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高考期间食谱:菠菜鸡肉丸
年一度的高考又临近，家有考生，如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望;而对于考生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入，同时家长们也跟着紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的问题。
排毒养肝为考生身体健康保驾护航——菠菜鸡肉丸
原料：鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、盐、葱、姜、香油
菠菜鸡肉丸的做法
1、鸡胸肉洗净，去筋膜，切成丁，加鸡蛋、盐。
2、菠菜去根，洗净，放入开水中焯下，捞出，过凉水，捞出，沥干水分。
3、把鸡肉放入搅拌机中搅打成鸡蓉。
4、把菠菜切成段，也放入搅拌机中搅碎，倒入鸡蓉中，加入淀粉，搅拌均匀。
5、锅置火上，放入清水，加入姜片、葱结，烧至微开。
6、将鸡蓉用手挤成鸡肉丸子，放到锅中，加盐、味精调味，煮至鸡肉丸熟透后淋上香油即可。
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高考期间食谱:蓝莓芒果枸杞香煎牛排
中国的孩子们，视高考为人生中最能决定未来的路口和分界线，每一位家长都是全力以赴严阵以待。记忆中那些感动的时刻，是陪着我们一起挑灯夜读的父母，是深夜在厨房为我们煮一碗鸡蛋挂面的母亲，是每天补课超负荷学习后推开家门的笑脸和饭菜香。作为一名营养师，所能做到的就是尽自己绵薄之力，研究更多的高考菜奉献给大家，希望未来日子与你们并肩作战!
这道新菜的灵感来源是曾经在一家泰国餐厅吃过的芒果牛肉粒，当时就感觉两...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:私房卤肉饭
转眼间2013高考进入了倒计时阶段，十年寒窗临脚一门，人生能有几回搏?备考的孩子们在努力，全力以赴为实现梦想而冲刺;后勤大队的煮妇妈妈们估计更紧张，绞尽脑汁张罗孩子们的一日三餐两点，饭菜怎么做能让孩子爱吃肯吃，能让孩子吃饱吃好，这是考生妈妈心里的头等大事吧。
今天这款卤肉饭便当料理，很适合备战大考的孩子们，配料丰富肉味香浓营养丰富。考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，这个时期由于思维活动过程加强，...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:苦瓜煎蛋饼
随着高考与中考的一天天逼近，无论是考生还是家长都开始着急了，这些天，我已经陆续接到几个亲戚或朋友的电话，都是咨询学校、专业，或者需要帮忙查找资料。肩负着一份信任，自然是义不容辞，尽所能帮忙。
其实，就我个人的经历来讲，我还是建议家长们与其咨询别人意见，不如首先跟自己的孩子聊聊，听听孩子的想法，看看TA究竟想学什么，将来想干什么。当初我高考的时候，我爸妈对我就是放养式，因为他们觉得自己不懂，所以也...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:芦笋培根炒茶树菇
眼看一年一度的高考渐渐临近，眼下正是考生们最后冲刺的时间。如何进行饮食调补是做为考生家长特别关心的问题。这时候，给考生安排合理的营养膳食，就是这场战争重要的“火力支援”。作为家长都希望可以通过自己力所能及的努力，给孩子们在营养上“保驾护航”，让孩子能够在考场上发挥最佳的考试水平。
考生在迎考阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。在饮食...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：桃仁黑芝麻枸杞豆浆
对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做!
莓酱排骨
材料：仔排，草莓酱
莓酱排骨的做法
1.准备原料。
2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
4.温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。
5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。
6.排骨转...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：莓酱排骨制作
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莓酱排骨
材料：仔排，草莓酱
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2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
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高考期间食谱：彩椒鸡丁红豆饭
还有一个多月高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题
今天我们这道亦菜亦主食---彩椒鸡丁红豆饭，就出炉了。里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类(虽然现在禽流感，但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉，这鸡肉还是可以吃的),还有含充足能量的谷物类红豆饭，同时适量...[ 查看全文 ]
高考学生食谱：芦笋香草烤饭
还有一个多月高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭
材料：大米500克，芦笋，150克，广式腊肠2条，开水550毫升，黄油适量。
配料：小洋葱1个，新鲜百里香、迷迭香各小许，盐适量。
芦笋香草烤饭的做法
1、把所有材...[ 查看全文 ]
高考学生食谱：芦笋香草烤饭
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