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高考食谱推荐:日式照烧卤蛋
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的1、用日式照烧的材料做卤汁，口味鲜香独特，淡淡的，不咸也不寡淡;
2、控制煮蛋的时间和方法，让鸡蛋煮到刚刚熟，既无安全担忧，又很好地保留鸡蛋的营养。
日式卤蛋
材料：新鲜鸡蛋6个，日式酱油100ml，日式味霖100ml，日式清酒100ml，原蔗糖2大勺，水200ml，姜末1/2小勺，蒜末1/2小勺
日式卤蛋的做法
1、将酱油、味霖、清酒和水一起放进小锅;
2、姜蒜切末;
3、起火，将姜蒜末一起加入小锅，开始煮卤汁;
4、煮开大约5分钟，让酒的味道挥发出来，关火冷却;
5、放进一个合适的保鲜盒，入冰箱冷藏4小时以上;
6、鸡蛋洗净;
7、凉水入锅，开小火慢慢煮开;
8、沸腾后开始计时，煮3分钟;中间可以轻轻搅拌几下，可以让蛋黄分布均匀;3分钟后关火焖5到8分钟;
9、取出鸡蛋，浸入凉水中浸泡至完全冷却;
10、剥去蛋壳;
11、浸入卤汁中;
12、密封放进冰箱冷藏3天，即可食用。
特别提示
1、用什么样的酱油决定了鸡蛋的咸淡口味和颜色，我用的酱油颜色比较深，所以鸡蛋上色也较深;如果酱油味道咸，那用不了3天就会入味儿了。
2、煮蛋...
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高考营养食谱:怎样做奥尔良烤翅
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昨晚做了奥尔良烤翅 ，味道超赞，得到了全家人的一致认可，都觉得非常好吃，我也觉得比KFC的要好吃
奥尔良烤翅
材料：翅根，烤翅腌料
怎样做奥尔良烤翅
1、鸡翅根洗净待用(约1斤)
2、烤翅腌料备用
3、70克左...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:雪梨百香果果酱
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
雪梨百香果果酱
材料：去皮雪梨肉600克，百香果肉100克，冰糖300克;
雪梨百香果果酱的做法
1、将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出，晾干水份备用，将雪梨肉切成薄片。
2、将百香果的果肉...[ 查看全文 ]
高考食谱大全及做法:粉蒸排骨怎么做
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在排骨的底部铺了一层紫薯
甭提多少吃了
一道经典菜 ----粉蒸排骨
原料：排骨、大米
葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油
粉蒸排骨怎么做 ：
1、大家淘洗干净后晾...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:凤梨果酱
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
凤梨果酱
材料：凤梨1000克、柠檬1/2个、白砂糖300克。
凤梨果酱的做法
1、削好皮的凤梨对切四块，中间的硬芯切除，放入果汁机打成泥状
2、打好的果汁泥放入到不锈钢的锅中，加入柠檬汁和糖搅拌均匀，...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:经典宫保鸡丁
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
宫保鸡丁
材料：鸡腿，花生米
调料：姜末，花椒，料酒，糖醋，酱油，淀粉，葱花
宫保鸡丁的做法
1、鸡腿去骨后，鸡腿肉切小块，用姜末、酱油、料酒腌制片刻。
2、花生米入冷油锅，小火加热，花生微微变色后关火，捞起花生...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:清淡版水煮肉片
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清淡版本的水煮肉片，不油腻、微辣、吃着更健康
清淡版水煮肉片的做法
1.将里几肉切片，用玉米淀粉拌均，锅上水烧开后下肉片，煮熟
2.大头菜和芹菜洗净空干水份切片，炒锅加油炒熟，与煮熟的肉片放在一起
3...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:黑椒蘑菇肉片
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黑椒蘑菇肉片
材料：蘑菇6朵(比较大的)，瘦肉150克，青红椒各1个
调料：蚝油、生抽、黑椒、玉米淀粉
黑椒蘑菇肉片的做法
1、瘦肉切成薄片，放少许盐、几滴生抽、少许玉米淀粉、几滴油拌匀腌10分钟;蘑菇...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:奶汤鱼头
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
奶汤鱼头
原料 ：鱼头，豆腐，牛奶，香菜，蒜黄，葱段，姜片。
调料：食盐，白胡椒粉，鸡精，香油。
奶汤鱼头的做法 ：
1.草鱼一只，整理干净备用.(做鱼头汤，用花鲢的头据说是最好的。我这...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:芝麻核桃奶茶
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芝麻核桃奶茶
材料：核桃2颗、奶粉25克(一小袋)、燕麦30克、香草粉5克、黑芝麻10克、糖适量。
芝麻核桃奶茶的做法
1、准备材料。
2、核桃敲开剥出核桃仁，加上黑芝麻一起放入干净的保鲜袋，扎好口子...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:浓纯鸡汤
高考进入最后关键阶段，这期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛，每天为做什么挖空心思，这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的菜品供家长参考。
浓纯鸡汤
材料 ：生鸡一只(500克左右),大枣3-5颗，桂圆3颗，胡萝卜一小根，玉米一小根，茶树菇几根，海底椰几片。(后四种可随意选择添加)
浓纯鸡汤的做法
1.生鸡洗净斩大...[ 查看全文 ]
