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高考前的饮食:酸汤金菇肥牛(增强抵抗力)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态1.生姜大蒜切末,红酸汤倒入小碗中备用 2.金针菇去蒂洗净 3.青红尖椒切小圈 4.取出肥牛卷备用 5.砂锅倒入少量油,烧热后下入姜、蒜末煸香 6.倒入红酸汤,小火炒香 7.加入适量的水,根据自己的口味加入盐,搅拌均匀后大火煮沸 8.下入金针菇煮至再次沸腾后转小火再煮2-3分钟,关火 9.将金针菇捞出置于碗底 10.重新开火,锅中汤汁再次煮至沸腾,下入青红椒圈 11.下入肥牛卷,煮至肥牛片断生时关火,加适量鸡精调味 12.最后将肥牛片和适量汤汁盛入碗中盖在金针菇上即可 烹饪技巧1、红酸汤淘宝有售,一般是矿泉水瓶那种包装的,倒出来很浓,得加水才能调和成红酸汤,不然很咸也很辣,所以这里用多少酸汤加多少水和盐,就随各人口味来调节了,喜欢浓的辣的就多加点酸汤少加点水,怕辣的就少加点儿; 2、喜欢做点儿造型的,就把金针菇塞到肥牛卷里整齐的码在火锅底部,然后将调好的酸汤汁煮沸后浇在锅里,再座于火上加热即可... [ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:荷包蛋杂蔬面(健脑益智)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态1.面条和玉米、口蘑,分别焯水后控干水 2.锅中放植物油,下鸡蛋煎,大火,尽量煎至金黄,单面或双面都可 3.用面碗倒入...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:花椒蒸鲫鱼(增强体质)

  距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 主料:鲫鱼1条(250克) 腌鱼料:小葱2棵、生姜3片、花椒1小勺、麻椒2小勺、八角1个、料酒2小勺、喜欢辣一点的还可...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:超绵纯奶土司(镇静助眠)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态中种材料:低筋面粉250克、酵母粉2克、牛奶168克 主面团材料:细砂糖15克、盐5克、牛奶15克、黄油15克 1.中种材...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:天麻鱼头汤(视力、抵抗力)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态适合高考生的食谱:天麻鱼头汤(视力、抵抗力)1.备好材料,鱼头清洗干净沥干水 2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:韭菜白炒肝丝(视力、抵抗力)

  距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 1.先看看原材料:只用韭菜头部一寸的韭菜白 2.猪肝先切片,再切成与韭菜粗细的丝,姜切丝,提前调制一个碗汁:盐5克、...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考三天饮食::瘦肉粥 丸子汤 炒虾仁

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态高考饮食三餐食谱:早餐皮蛋瘦肉粥的做法(强身健体增强体质)。高考饮食三餐食谱:午餐小白菜丸子汤的做法(增强抵抗力)。高考饮...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:西瓜皮炒鸡蛋的做法

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 0人参与0人评论我要评论菜系:其他做法:炒口味:酸甜食疗:外科主料: 鸡蛋 西瓜皮配料: 番茄 青椒调料: ...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考生的饮食:豉香煎蒸冬瓜的制作方法

 高考即将来临。高考前,考生的学习压力大,作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱,是每位做家长关注的问题。 原料: 主料:冬瓜100克 配料:红椒1个、香葱1根、海米10粒 调料:豆豉酱1汤勺、蒸鱼豉油1汤勺、盐少许 准备: 冬瓜去皮、切厚片,葱切末,红椒切末 做法: 1、冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口; 2、锅中加...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考营养食谱:生菜豆皮卷的做法

 备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。 原料: 主料:豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜 调料:花生酱 做法: 1、豆皮洗净后切成长方形的小片; 2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干; 3、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块; 4、取一片豆皮铺上生菜和菜...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考生的饮食:糖醋里脊(番茄酱版)的制作方法

 高考进入最后关键阶段,这期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛,每天为做什么挖空心思,这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的汤品供家长参考。 原料:里脊肉300克、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋清一个 做法: 1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟; 2、里脊加入淀粉,用手抓散,让...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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