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高考考生饮食：六大禁忌
高三学生进入临考冲刺阶段，精神紧张，身体疲乏，此时进行适当的食补或药补对于某些学生是必要的。但一些家长不懂药性和药理，胡乱给孩子吃补药，以至于适得其反。专家表示食物进补与药物治疗一样，也要因人而异。要做到补得其所，应该做到以下几点：
要巧补不蛮补
高考期间气温较高，不宜多吃热性的补品，可食用些鸭肉、海参、百合、白木耳等凉性补品，既滋补又祛暑。有些家长会给孩子服用人参，人参有兴奋大脑、活跃思维的作用，适宜在早晨服用，这样白天精力充沛。如果在晚上服用，反而可能影响睡眠。需要特别提醒的是，如没有气虚的情况，服用人参是不适宜的，往往会导致闭气，出现胸闷、腹胀等症状。如果正患伤风感冒还食用人参，不但不能发挥人参的强壮作用，反而会延误感冒的治疗。有的学生学习很辛苦，食欲不好，此时蹄膀、桂圆等滋腻补品就不宜食用，在夜宵方面，建议可以吃些山药红枣粥或莲子红枣汤，有宁心安神的作用，让累了一天的学生能睡个好觉。
因人而异
太子参和黄芪都是补气药物，但用法就不一样，如果口干咽燥、大便偏干，属于热性体质，可用太子参煮粥，益气养阴。如果怕风畏寒易感冒，可用黄芪煮粥益气温阳。可见，补药也要因人而异，不可随意乱用。
注意配伍禁忌
高考期间饮食注意，食物和药物之间，都存在着相生相克的关系。用食疗进补时，也应充分关...
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高考考生饮食：六大禁忌的相关文章
高考三天前的饮食安排
高考是高度集中的脑力劳动，三天的考试时间内，考生应在维持充足能量的基础上，增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A或B族维生素、维生素C及铁、锌等营养素供给量。
在增加营养的同时，也应该注意有些食品是不宜过量食用的，比如咖啡、碳酸饮料、鱼虾及油炸烧烤食品。本报为您提供适宜高考期间食用的食谱，助您轻松应考。
考试第一天:头脑清醒食谱
早餐:牛奶、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜:煮花生、拌萝卜...[ 查看全文 ]
高考学生饮食：平衡饮食好过保健品
天津市营养学会理事谭桂军介绍，高考期间考生要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配。要注意适当的蛋白质摄入，如鱼、虾、瘦肉和鸡鸭、蛋类，也可搭配豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品。要注意烹调方法多样化，力求清淡为主，做到色香味俱佳。
专家介绍，考试期间，各类膳食要搭配好，做到平衡饮食，每天有半斤到一斤的鲜奶或酸奶，每餐保证有一到二两的动物性食品的摄入，一天有一斤蔬菜和半斤水果，清淡...[ 查看全文 ]
高考期间学生饮食须知（慎重）
当今学生的学习压力很重，为了能更多地帮助孩子，家人无不想尽办法，除了营造良好的读书气氛之外，也希望在饮食方面提供些增强记忆力。消除压力，增加体力的药膳补。
考生饮食应侧重于增加学生记忆力、消除压力、维护心脏和血管的蠕动功能，消除头痛与腹痛、促进造血及新陈代谢、宁心安神、改善失眠与忧郁、增强免疫力、保护视力、避免便秘等方面的营养。期冀能让学习紧张的学生培养良好的身体状况，以最佳状态轻松学习。
各种...[ 查看全文 ]
高考营养健脑食谱
营养学专家说，其实按照我们现在的膳食结构，足以解决身体的各种需求，所以很多健脑、提高记忆力的补品大多是满足人们心理上的需求。学会“吃”才是最重要的，比如白糖不能多吃，大脑每天需要的糖为10克，超过它就会缺氧，反而对补脑不利;不能吃得过饱，否则全身的血液就会被消化系统大量占用，脑营养和氧供应不足，思维能力就会降低;精米不利于养脑，除去胚芽就把大量加速大脑运转的物质去掉了;便秘是大脑的大敌;菠菜是补...[ 查看全文 ]
高考前饮食注意：清淡 早餐忌吃油条、煎鸡蛋
离高考还有2周不到的时间了，不少家长急于寻找能帮助孩子顺利度过考期的食品.营养专家提醒，能迅速为考生提升考分的“神奇食物”并不存在，这段时间考生饮食应以安全为首，宜吃清淡的食物，避免吃不卫生、油腻的东西。
无论是考前多吃核桃、还是喝一些所谓的保健品，这些“偏方”并不能帮助考生得到更多的考分。同济大学附属东方医院营养科主任谢良民教授告诉东方网记者，饮食和智力发育是一个长期的关系，多吃鱼类、虾类等富...[ 查看全文 ]
高考期间饮食：吃什么水果能消暑
12年寒窗就要在这一个酷暑决定命运，高考牵动着每一个考生和家长的心。高考期间也是酷热的夏天，在这酷热的夏天的家长们应该准备什么水果给孩子们吃呢?
炎热，人就显得烦躁，所以，消暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。
西瓜：是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性...[ 查看全文 ]
高考前饮食：一周食谱推荐（7）
12年寒窗就要在这一个酷暑决定命运，高考牵动着每一个考生和家长的心。高考期间也是酷热的夏天，在这酷热的夏天的家长们应该怎么给孩子们安排饮食呢?
高考饮食中早晚餐吃什么好呢?制定怎样的高考早餐食谱可以真正有效地帮助到考生呢?营养的高考饮食里早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。
优化原则之早餐：
起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还...[ 查看全文 ]
高考前食谱：一日三顿营养餐
早餐
正餐前半小时200克新鲜橙子，正餐二两面食，一个煎鸡蛋，二两二米粥，一块巧克力。(保证足够的碳水化合物为上午提供足够的能量，尤以巧克力的作用明显。另外水果能够提供必需的维生素，鸡蛋也能保证优质蛋白质的摄入，并能够很好地消化吸收)
午餐
米饭或面食3两~4两，绿叶蔬菜炒肉，熘豆腐，饭后半小时苹果一个或鲜榨果汁200ml。(主食提供足够的能量，绿叶蔬菜提供人体必需的微量元素和增强活力的维生素B...[ 查看全文 ]
高考三天食谱：一日三餐吃什么
一、早餐要醒脑。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上...[ 查看全文 ]
高考三天食谱
如何吃好一日三
早餐对血糖水平及持续性影响的实验，同样适用于中餐和晚餐。也就是说，要保证大脑达到并维持最佳血糖水平，一日三餐的饮食搭配原则是必须含糖类加高蛋白质。确定了营养原则后，戴光强为我们推荐了一日三餐的几种具体搭配方案，供家长读者参考：
原则：(1)保证糖类主食;(2)丰富的蛋白质食物;(3)一定量的蔬菜和水果。
早餐
方案一：燕麦片粥+1~2个菜肉包子或1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个...[ 查看全文 ]
