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高考生食谱：煎三文鱼扒配土豆泥
一年一度的高考又临近，家有考生，如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望；而对于考生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入，同时家长们也跟着紧张起来。那要怎样给参加高考的孩子饮食以合理的安排？
原料：
鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草(干)少许、黑胡椒粉少许、柠檬1/4只、油少许、盐适量。
做法：
1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥，加少许盐拌匀成土豆泥;
2、三文鱼切成块状，加少许盐，香草，黑胡椒粉，表面抹匀腌半小时;
3、锅内少许油，加热后将三文鱼块煎至两面变色;
4、装盘时与土豆泥同放，配切好的柠檬片，吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上。
建议：
1、三文鱼扒的蘸料可根据喜好变化，如黑椒汁，奶油汁等，取柠檬汁较为清新健康。
2、三文鱼煎制不要过久，以免肉质过老。
营养分析：三文鱼的亮点是Ω-3脂肪酸，它是脑部、视网膜及神经系统的必要营养素。适合男女老少，尤其适合正在生长发育的宝宝、学生。
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高考前食谱：自制鲜榨西瓜雪梨汁
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原料：
西瓜、雪梨。
做法：
1、西瓜去皮切小块，梨削皮切小块。
2、一起把这两样水果块放料理机内。...[ 查看全文 ]
高考食谱大全及做法：冬瓜豆腐排骨汤
天气热，孩子们心里也急，一碗安神的汤或者粥，是有好处的。这时候，我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。
----冬瓜豆腐排骨汤----
今天，给大家介绍一道适合夏季的营养保健汤煲----冬瓜豆腐排骨汤，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，...[ 查看全文 ]
高考食谱大全及做法：薏仁绿豆汤
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天气真热，连续几天都是30多度的高温，该煮些绿豆汤来消消暑了～～
今天煮薏仁绿豆汤的时候，还刨了些莲藕丝加进去，莲藕中富含淀粉，使原本的清汤寡水变得比较粘稠，而且还多了一股淡淡的清香，很解暑气呢～～
藕丝薏仁绿豆汤
原料：
绿豆、薏仁、莲藕。
做法：
1...[ 查看全文 ]
高考食谱大全及做法：冰糖银耳莲子羹
天气热，孩子们心里也急，一碗安神的汤或者粥，是有好处的。这时候，我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。
做冰糖银耳莲子羹的时候我会不嫌费事的把莲子一个一个的掰开，取出里面的莲子芯，这样我就不会在喝莲子羹的时因为吃到苦苦的莲子芯而皱眉头了。其实我并不是不爱吃“苦”，而是我希望自己在品尝甜蜜的时候只吃到单纯的甜。取出来的莲子芯我会单独泡一杯茶，慢慢的品味那丝丝苦味，在吃过苦后才更...[ 查看全文 ]
高考食谱：清甜丝瓜汤
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过两天就端午节了，今天包了好些的肉粽，粽子好吃但却不利于消化，所以吃粽子的时候，最好搭配些蔬菜水果，帮助解腻消食。这道清甜丝瓜汤，就很适合在吃粽子的时候来上一碗，不仅口感清香甜美，而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。
丝瓜味道清香，含有蛋白质、糖类、维生素...[ 查看全文 ]
高考饮食四大误区
在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲下降，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。但是，许多家长，因为过分关心孩子，易掉入高考饮食误区，下面小编为大家列出4个常见误区，考生及家长要引以为戒。
误区一：考前进补最有效
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过...[ 查看全文 ]
高考饮食菜谱：杏仁拌海带
距离高考越来越近，这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段，在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，作息时间不规律，很容易食欲不振，随之身体抵抗能力降低，就很容易生病，因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构，来补充营养，以保证考生的身体和大脑处于良好状态。
食材：泡发海带，杏仁，油，盐，葱，蒜，豆瓣酱。
杏仁拌海带的做法
1，.海带提前泡好
2.泡好的海带洗净切丝
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2013年高考食谱：番茄鱼片汤制作
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原料：番茄2个，鱼片120克左右，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量。
做法：
步骤1：菜场买回来的鱼片我用料...[ 查看全文 ]
高考饮食食谱：苹果瘦肉汤制作
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材料：苹果2只瘦肉 500克蜜枣2个姜 2片
做法：
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高考营养食谱：海带排骨汤：
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
原料：
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、海带蒸透，洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料，加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5...[ 查看全文 ]
