高考生食谱:零负担爽心木耳沙拉
一年一度的高考又临近,家有考生,如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望;而对于考生来说,高考不仅仅是一场考试,更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入,同时家长们也跟着紧张起来。那要怎样给参加高考的孩子饮食以合理的安排?今天介绍的这款沙拉,格外适合带便当,早起几分钟就可以准备好了,非常快捷。而且材料丰富,可以补充我们一天所需的各种维生素,是非常健康的选择。有时候,前一天晚上吃得油腻了,或是早晨起晚了,我就喜欢做这款沙拉,省事儿又不失美味。 清甜爽脆的蔬菜里,加点儿香脆的花生仁,拌上酸甜的果醋,就等于很清新的味道,吃起来爽口又爽心。 爽心木耳沙拉 原料: 主料: 黑木耳1小把、圣女果8个、彩椒1/2个。 配料: 干辣椒2个、花椒15粒、姜1小块、小红辣椒1个、麻辣花生适量。 调料: 苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1g)、盐1/2茶匙(3g)。 准备: 圣女果清净后一切4瓣,彩椒切丝,姜切片,小红辣椒切碎; 做法: 1、将黑木耳放入冷水中浸泡2小时以上,泡发后,去掉根部,用手撕成一口大小的小朵; 2、锅中的水烧开后,加入少许盐,放入黑木耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份; 3、将木耳放入碗中,调入... [ 查看全文 ]高考生食谱:零负担爽心木耳沙拉的相关文章
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