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中考食谱搭配推荐
距离2013年广州中考还有四天，时间越来越短了。在这四天时间里，孩子的学习任务重，用脑量加大，一日三餐的饮食尤为重要。
专家指出，菜肴的烹调要结合孩子的饮食习惯，注意多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素和一定的碳水化合物的摄入，对促进孩子的记忆、脑力以及体力疲劳的恢复非常必要。但也需要适度，因为过分营养不仅没有必要，营养过剩甚至过量饮食所谓的“补脑保健品”的话，可能还会产生副作用。
现在，很多孩子会熬夜复习到晚上12点，打破了正常的生活规律，体内蛋白质和维生素C消耗较多，体力和热能的消耗也相应增多，营养专家特别推荐食谱供家长参考：
●早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配点西红柿、黄瓜或其他水果等，每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。
●午餐要清淡点，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品，每周至少吃两次新鲜的海产品以补充增强抵抗力的脂肪酸。蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。
●晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意瘦猪肉、猪肝、鸡肉、鱼类、牛奶、鸡蛋、虾皮及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计，确...
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中考考生营养必需食谱
中考将至，家长能做的就是全心全意做好后勤工作，吃什么非常重要，既要有营养好消化，还要娃有食欲，看着就想吃。
早餐：必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜)，并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。要增加蔬菜、水果的摄入。有条件的家庭，可以鲜榨西红柿、草莓、黄瓜等水果汁，对胃口不...[ 查看全文 ]
中考饮食食谱搭配
中考将至，家长能做的就是全心全意做好后勤工作，吃什么非常重要，既要有营养好消化，还要娃有食欲，看着就想吃。
早餐主食：牛奶、五香茶叶蛋或者咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜：煮花生、蒸鸡蛋羹、清炒菠菜。
营养师提醒：早餐和午餐之间可用一点方便粥，如核桃粉、黑芝麻糊，几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果作为加餐，以补充高度紧张的学习造成的脑疲劳。
●午餐主食：肉包、米饭、面条;主菜：土豆炖...[ 查看全文 ]
中考饮食食谱：蚝油蚕豆杏鲍菇制作
中考将至，家长能做的就是全心全意做好后勤工作，吃什么非常重要，既要有营养好消化，还要娃有食欲，看着就想吃。蚝油蚕豆杏鲍菇
推荐理由：春夏之际正是新鲜蚕豆上市，鲜蚕豆又鲜又嫩，绵软好吃!蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，能补充多种维生素，还有健脑增加记忆力的作用。
食材：鲜蚕豆300克，杏鲍菇1根。
配料：葱姜适量，蒜瓣2个，红辣椒1个，盐适量，蚝油10克，糖2克，水淀粉适量，鸡精少许。
制...[ 查看全文 ]
中考期间食谱：中餐很重要
中考将至，家长能做的就是全心全意做好后勤工作，吃什么非常重要，既要有营养好消化，还要娃有食欲，看着就想吃。一、西兰花炒鳝丝
推荐理由：“夏天黄鳝赛人参”，这是一道科学营养可口的菜肴，易制作，色彩诱人。
食材：黄鳝丝、西兰花、西红柿。
制作：水烧开，把西兰花放入煮1分钟后捞出沥干。锅里油烧热后，放入姜片、葱花、鳝丝煸炒，加适量的糖、盐、酱油及水，炒至八成熟后加入西兰花翻炒，熟后倒入西红柿片拌匀，起锅...[ 查看全文 ]
中考期间饮食需谨慎
中考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。
一不宜多吃冷食。
在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，胃肠内温度较高，引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛，特别是胃肠道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。
二饮食不宜太清...[ 查看全文 ]
中考食谱推荐：提高记忆力
中考在即，如何在考前增加营养成了考生家长现在非常关心的问题。食品安全委员会有关专家提醒：补充营养并不意味着盲目进补，如果选择适当，有些食物不仅能为孩子增加能量，还有助于提高他们的记忆力。下面，高分网小编列举几个提高记忆力的食物。
卷心菜：富含维生素B，预防大脑疲劳。
大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天...[ 查看全文 ]
中考生补脑食谱
中考在即，家长们应该给考生准备什么样的补脑食谱呢?中考营养食谱有哪些，吃网小编为您介绍一些营养食物，告诉您中考吃什么营养。
中考吃什么补脑，中考营养食谱大全：
中考营养食谱：豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油(油食品)酸含量...[ 查看全文 ]
中考期间的食谱
中考考试期间，考生要进行高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多，同时由于情绪紧张和压力的增加，还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、新陈代谢增强等一系列生理变化。所以一份好的中考食谱就很重要了，那么如何制定中考食谱呢?看了本文，你将会知道如何选择一份好的中考食谱。
针对以上问题，在饮食上主要是从平衡膳食入手，重在食物品种的多样化。鱼、...[ 查看全文 ]
中考考生营养食谱
中考考前一周早餐食谱——中考就要到了，可是早餐具体吃些什么，能让孩子得到适当的营养呢?这里不妨提供给家长一份中考考前一周早餐食谱，以供参考，也希望同学们在备考的时候有个好身体!
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)
周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)
周三：酸奶3瓶(600克)...[ 查看全文 ]
中考心理调节：几种克服紧张方法
中考将近，孩子们的学习压力很大，在考场中遇到些问题可能有点慌乱，这里小编为您提供一些考场的应对措施。
中考考试紧张直接影响到知识水平的发挥，直接影响到考生考试成绩。现介绍克服考试紧张的几种方法，不妨一试。
①深呼吸法：考前找一个比较安静的地方，站立，眼微闭，全身放松，深呼吸，同时默念"1―2―3"，心想：放松、放松。这样可以使血液循环减慢、心神安定下来，全身有一种轻松感。
②扮怪脸法：找一稍偏僻...[ 查看全文 ]
