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意大利美食了解意面的3种做法
茄汁意大利面
材料:意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)。
做法:
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。
3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。
4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。
6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。
传统意大利面材料:
意大利面75克,盐,洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁...
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西班牙留学出行须了解的安全常识
西班牙留学出门一定要有安全意识,该了解的安全常识要知道。
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报警或紧急电话:091(全国通用)或092(当地)。
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选择留学西班牙公立大学须了解的常识
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西班牙留学申请公立大学常识。西班牙的公立大学在本科、博士阶段实行基本免费的教育,尤其是在博士阶段,政府非常重视博士的培养,提供奖学金的比例很高。
由于目前没有大量中国学生涌入的问题,所以,西班牙的公立大学的申请是自然、公正、透明的。只要主动询问,展示自己...[ 查看全文 ]
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西班牙留学须了解的三种社会保险
西班牙社会保险制度完备。公司聘用员工,除要支付工资外,还必须为职工缴纳相当于职工净工资30%左右的社会保险。
社会保险费视行业而异,包括以下三种类别:
1、一般社会保险全日制雇员:费率为工资额的28.3%,其中个人交4.7%(主要指医疗、养老金等);非全日制雇员:费率为工资额的11.32%,其中个人交1.88%。2、工伤事故保险全日/非全日:费率为工资额的0.99%,其中个人交0.63%。3、...[ 查看全文 ]
法国留学需了解的付小费形式
在法国,付小费是公开的服务性的行业可收不低于价款10%的小费,而且小费还被计入了财政税收。但是如果刚来法国的童鞋,对此可能还不太了解。也不清楚这个小费应该怎么给,到底给多少?接下来这些规则会让你事先知道付小费的方法,让你下次在付小费的时候不会显得吝啬,或者是太大方哦!
Au restaurant (在餐馆)
众所周知,餐馆付小费的量应是用餐金额的15%。不过具体怎么做呢?收款机会在你的餐费中加...[ 查看全文 ]
留法需了解的法国饮食文化
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