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阿富汗留学日常美食介绍
阿富汗人的膳食以牛肉、羊肉、蔬菜和大饼为主,多由家庭主妇烹调,常常用一种名叫“舒尔包”的菜招待客人。“舒尔包”是阿富汗的一道名菜,用羊肉、蔬菜、葡萄等于、香菜、佐料放人砂锅熬制而成,味道纯正,鲜美可用软饼夹着食用。用膳时,在主人邀请之下,客人先讲几句客气的问候语,然后进餐。
阿富汗人的主食是大饼的抓饭,大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。饼有带馅和不带馅两种。但不管是哪一种,烤熟的饼香气扑鼻,撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味。抓饭是将油倒入锅内烧热,加胡萝卜丝和葱末煸炒,加水、羊油、盐、烧开后放大米,熟后装盘,拌上柠檬汁、辣椒或其他调料。
阿富汗人在夏季经常饮用一种在水中加入适量的酸奶、盐和黄瓜片烧开的酸奶汤,他们喜欢酸、辣、香浓口昧。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物,当然也吃鸡、鸭等,但不吃猪肉,也很少吃鱼。他们经常用的是烤羊肉的烤羊腿,在重大喜庆日子或招待贵客时还烧烤整羊。其制作方法是:先把羊皮及内脏去掉洗净(有时还在羊肚里塞进大米、盐和其他配料),串在一个专门烤肉的铁条上,两端用支架固定,然后用用木炭点燃烧烤。烤熟后用刀割肉,蘸盐、辣椒或其他调料食用。阿富汗人还吃“马肉肠子”。“马肉肠子”就是把马肉、盐塞进马肠内煮熟、晒干即成。
阿富汗人经常用牛奶当饮料,也...
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阿富汗留学日常美食介绍的相关文章
斯里兰卡留学日常美食场所介绍
宫殿餐厅(Le Palace)
这家餐厅设在一栋漂亮的传统宅邸中,位于科伦坡最高级的一条街道上,其特色是一流的糕点和烘焙食品,以及15种国际套餐,从墨西哥风味到马来西亚口味,应有尽有。如果您乘坐的士或三轮车前往,请让司机从肯塞路(Kynsey Rd)入口进入,街上有多所学校,这就意味着这里的交通阻塞是常态。
1864
在科伦坡,这是人们谈论最多的新餐厅之一,设在加勒菲斯丽晶酒店(Galle ...[ 查看全文 ]
尼泊尔留学日常外出需知的交通信息
加德满都机场
加德满都机场(KTM,Tribhuvan International Airport )机场非常靠近市区,打车到Thamel区白天300卢比左右,晚上会贵一些。也可以让旅馆来接车。机场换钱的汇率很不怎么样,而且有最低限额,所以最好能准备一些打车的钱。离开的机票都可以在旅馆和旅社订,也可以直接去航空公司的办事处。
老汽车站
从樟木口岸(尼泊尔这边的小镇叫Kodari)过来的汽车...[ 查看全文 ]
尼泊尔留学外出旅游须知的事项介绍
1、 在旅游区,如果有人说要给你做免费导游,请不要理会;如果有苦行僧装扮的人给你额头点红点,请迅速躲开,那是要收钱的。
2、加德满都全年每天停电2-18个小时,12月旱季的时候停电时间最长,如果你比较在意这一点,最好在找旅馆时问一下他们有没有自带发电机。
3、尼泊尔人认为左手是不洁净的,不要用来拿食物和与人握手。不要随意触摸别人的头,哪怕对方是小孩子。
4、加都的空气比较糟糕,如果在意的话最...[ 查看全文 ]
尼泊尔留学旅游须知的医疗机构
紧急求助:
警察局:100; 消防局:101; 加德满都旅游警察:01-4247041; 急救电话:01-4521048 (帕坦医院) 01-4228094 (红十字会);' 查号台:197
医疗:
医疗应急 尼泊尔医疗水平有限,建议自备常用药物。当地人的医院比如Bir重症医院并不适合游客。
Om Hospital & Research Center是加德满都最大的医院之一
电话:01...[ 查看全文 ]
尼泊尔留学货币兑换及消费水平解析
货币兑换:
尼泊尔卢比(Rs)2012年初和人民币汇率达到过12:1。如果从陆路过来,在樟木兑换汇率最好,在加都次之,机场最差,而且有最低限额。在加都如果需要兑换的话,在Thamel区的兑换点很多,也可以在你住的旅馆里问问他们能否兑换。加都的ATM机只能取卢比,从2011年起,尼泊尔的Nabil银行开通了银联业务,不过汇率不理想。在旅游区美元、欧元可以用于比较大笔的支付,一些卖纪念品的店里可以刷...[ 查看全文 ]
尼泊尔留学日常饮食介绍
在尼泊尔的“吃”可说是一种享受,加德满都各国餐馆林立,除地道的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食,且水准也高,以满足来自世界各地的旅客。其中又以欧洲美食最为流行,而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内,享受一顿异国风味的美食,亦只不过数百卢比,价格实惠,令游客大呼过瘾。
其实尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,精致芳香的尼瓦利(Newari)料理除外,但只有在...[ 查看全文 ]
文莱留学外出的交通工具介绍
飞机
文莱唯一的机场距离斯里巴加湾10公里。文莱国家航空公司-黄家文莱航空公司,从斯里巴加湾市到亚洲各大城市均有直飞航班,如雅加达、曼谷、香港、吉隆坡和马尼拉,还有沙巴的哥打基纳巴卢。
轮船
文莱、沙巴的纳闽岛和沙捞越的林梦之间有船可乘。
公交
文莱是个非常富裕的国家,大部分人家都有车,所以它的公共运输不是很发达,通常一班汽车要等1个小时,没有固定班次,坐满后才出发,大部分的公交车在下午...[ 查看全文 ]
文莱留学当地的社交习俗及信仰禁忌须知
社交习俗
文莱人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
伊斯兰教国文莱,“政教合一”重“礼拜”;
斋月期间必斋戒,“破戒”就要受制裁;
国民性格很豁达,为人忠恳讲实在;
只要对方有善意,来者准会受款待;
吃喝任意不勉强,随随便便不见外。
文莱的马来人很注重待人接物的礼节,待人态度谦逊,说话极为和气。家里来了人,不论认识与否,是朋友或是仇人,只要对方向自己请安问好,都要笑脸相迎并给予...[ 查看全文 ]
文莱留学当地美食介绍
文莱的食品与马来西亚口味十分相似,但还要偏重些,主食是以米饭和面食为主,小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats,当地还有很多热带水果,芒果、榴莲等也是比较出名的。
餐馆推荐:
中式餐馆
中式餐馆在文莱是很好找的,在Gadong有许多亚洲餐馆,包括中式、印度、泰式、日式,还有海鮮、Nonya。在Bandar市中心有许多kedai makan (当地的小吃店)。在Jala...[ 查看全文 ]
缅甸留学购物场所介绍
(一)购物
个人感觉缅甸最大的特产是木雕、漆器。
最集中的购物点是仰光的昂山市场,全国各地的商品都集中在这里。很多人会说中国话,沟通问题不大。如最后一站是仰光,则小纪念品,如木偶、木雕等,可以主要在这里一站购齐,价格上也较合理,并不比其他地区贵。至于玉器、翡翠、缅甸珍珠、象牙等制品懂行的话可以筛选一下,店铺很多。仰光外其他地区并没有过多额外的特殊纪念品,特别满意的可以考虑购买。
(二)Mas...[ 查看全文 ]