“恒天然事件”令奶粉再度成为焦点
8月2日，恒天然公司发布消息称，该公司一工厂2012年5月生产的38吨浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。报道显示，污染源是该公司新西兰北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根并不经常使用的管道，据称和该管道的清洁不彻底有关。 目前，此事件影响正在持续发酵，而在人们最为关心的奶粉行业，很多人们耳熟能详的品牌，由于在奶粉生产中使用了该批浓缩乳清蛋白粉而“中枪”。 肉毒杆菌令人闻之色变 由于肉毒杆菌对人体健康的巨大危害，特别是对婴幼儿身体可能造成的严重伤害，令众多食用过国外品牌奶粉的孩子的家庭，陷入深深的恐慌之中。 中国农业大学招生办食品科学与营养工程学院副教授朱毅分析指出，1岁以内的婴儿肠道微生态屏障还没有完全形成，正常菌群还不够强健，因此肉毒杆菌的芽孢进到婴儿的肠道内之后，它有可能生根繁殖，释放出毒素，毒素进入到血液以后有可能导致孩子神经痉挛或麻痹的中毒症状。 朱毅教授同时表示，被肉毒杆菌污染的食物需要在120℃加热10分钟后才能被消灭，而家庭在冲泡奶粉的时候往往使用的都是温水，起不到相应的杀菌作用。 奶粉安全再成焦点 “恒天然事件”的暴发，再一次使奶粉安全问题成为焦点，而恒天然由于“屡生事端”则受到广泛的质疑。 2006年9月，恒天然有两批全脂奶粉共计231吨，被广东检验检疫局检出含有阪崎肠杆菌。国... [ 查看全文 ]“恒天然事件”令奶粉再度成为焦点的相关文章
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