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中秋节月饼的做法

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克,盐、料酒、麻油(油食品)、姜末各少许 制作过程: 1.先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。 2.将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油。 3.将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。 4.将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。 5.将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。 [page]6.将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼。 7.将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤,每面 烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅。 节假日栏目推荐链接: 中秋节其他信息... [ 查看全文 ]
2013-09-10

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中秋节月饼的做法的相关文章

中秋节送什么花好

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 中秋节鲜花种类:中秋节送花讲究温馨,祝福,其中具有代表性的有,百合,康乃馨,幸福花,太阳花等有祝福韵意的鲜花。 中秋节送花不同的对象送花不同:在中秋节送花恋人应以玫瑰百合花为主,在中秋节里送花亲人及长辈应以百合花,幸福花,太阳花,康乃馨为主,可组合成花束或花篮,代表对亲人及长辈尊重和祝愿 中秋节送什么花好?百合送女友意义重大 ...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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中秋节给领导送什么礼物好

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐!以下是小编为您整理的手抄报素材。 第一、给领导送礼之前必须先注意领导的爱好,风俗禁忌,对号入座方能达到事半功倍的效果。 第二、是礼物的真贵程度,不能太轻也不能太重。一般说,礼物太轻,意义又不大,特别容易让人误解为瞧不起他,礼物太重,又会使接受礼物的人有受贿之嫌,特别是对上级、同事更应注意。 第三、 给领导送礼特别注意的是送礼的场合...[ 查看全文 ]

中秋节手抄报素材

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐!以下是小编为您整理的手抄报素材。 中秋节手抄报-中秋节手抄报内容 1、中秋节手抄报:中秋佳话 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次 于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓 之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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什么口味的月饼最营养

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。 从营养成分上看,红白...[ 查看全文 ]

中秋节给孩子送什么礼物

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐!小编教您怎么送孩子礼物,希望对大家有帮助。 中秋节给孩子送礼送什么好?究竟什么样的中秋节礼物才能打动孩子的心呢?玩具、衣服、肯德基、麦当劳,还是百元现钞? 随着时代的进步和发展,人们的生活步伐也越来越快。大人们往往都是忙于工作和事业,总以为有了足够的物质基础才能满足孩子的种种要求。也正是因为这样,他们忽视了孩子。每每在孩子生日快到...[ 查看全文 ]

中秋节送礼的由来

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 秋收之际的中秋节,正是加强亲族联系、增进感情的好时机,是一年当中仅次于年节的馈赠大节。 中秋节日馈赠,称为贺节、送节、追节,也称送节礼,陕西醴泉称送秋节。往往在节前数日甚至月初就开始赶办节礼,相互馈送,路上行人往来如梭。 中秋节,正是加强亲族联系、增进感情的好时机,是一年当中仅次于年节的馈赠大节。 直到今天,中秋节前送节礼的习俗...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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中秋节是怎么来的

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 中秋节的时候大家都要边吃月饼边赏月,你知道这是为什么吗?我来告诉你吧! 中秋节中国传统节日,为每年农历八月十五。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。 “中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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2013中秋节送礼攻略

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 中秋送礼是传统,送什么好呢?传统、文化、新意、独特、祝福、还有美味,将会是中秋送礼的新潮流。 中国是闻名于世的礼仪之邦,送礼之风自古有之,时至今日,中秋送礼已经成为必不可少的指定动作之一。但是发展下来,送礼的观念渐渐发展成定势,亲友同事之间不外乎就送送月饼和水果,有的就送送茶烟之类的。其实有很多时候,大家都在思考着一个问题,中秋...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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关于中秋节的诗歌

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 嫦娥 李商隐 云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。 嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。 【注解】 深:暗。 长河:银河。 碧海青天:指嫦娥的枯燥生活,只能见到碧色的海,深蓝色的天。 夜夜心:指嫦娥每晚都会感到孤单。 【译文】 云母屏风染上一层浓浓的烛影, 银河逐渐斜落启明星也已下沉。 嫦娥想必悔恨当初偷吃不死...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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关于中秋节的歌曲

在这个美好的中秋佳节里,留学群节假日频道祝您团团圆圆,合家欢乐! 中秋节的歌曲1 01 浔阳月夜 02 月光小夜曲 03 明月千里寄相思 04 今宵多珍重 05 木兰辞 06 三六 07 将军令 08 大浪淘沙 09 旱天雷 10 龙船 11 红河的春天 12 倒垂帘 中秋节的歌曲2 01 平湖秋月 02 贵妃醉酒 03 双声恨 04 杨翠喜 05 百鸟朝凤 06 孔雀开屏 07 双飞蝴蝶 0...[ 查看全文 ]
2013-09-10

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