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餐厅管理工作计划范文

做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。 一、餐厅开业筹备的任务与要求 餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括: (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围 各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。 [page](二)设计餐厅各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力... [ 查看全文 ]
2013-09-13

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餐厅管理工作计划范文的相关文章

2015年小学少先队工作计划范文

一、指导思想: “科学发展观”“和谐发展观”重要思想为指导,结合教育主管部门的工作要求和少工委的工作意见,以努力落实小公民道德建设为目标,实践创新,做好少先队员的思想品德工作,推动体验教育思想的深化和理论的发展,加强督导评估,考核点面结合,保证我校少先队工作文明、健康、持续、和谐发展。加强班队文化建设,通过丰富多彩的班队活动,培养学生能力,为少先队员的健康成长和素质教育的全面推进服务,扎实工作,奋...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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广告营销工作计划

一、制定月工作计划,季度工作计划。充分利用现有资源,尽最大努力、最大限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。 1、在第一季度,以市场铺垫、推动市场为主,扩大******公司的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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新学期学生会干部工作计划精选

不知不觉间,我们已成为了初中的最高年级,踏入初三的我们,今后的时间也会越来越紧迫。为了搞好班级工作,并切合适宜的丰富同学们的课余生活,我制定了如下的计划: 首先,我会进一步提高、处理学习和工作的矛盾,努力做到工作学习两不误,使得更好的完成工作内容。 其次,我会竭力查找壁报资料,或对同学们的作业进行展览,使每一期壁报办的与众不同。每三个星期,我会在壁报上展出认真做值日的同学的名单。在两次月考和期中、...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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2015年大学院校工作计划范文

一. 工作宗旨 以"学校活动创造条件为活动发展提供服务"为宗旨积极与各兄弟院校建立良好的交流与合作关系:积极为学校解决经费问题;积极与外界联系为同学提供良好的勤工俭学的机会:如有条件与能力将联系相关机构为同学做学习与就业方面的讲座等. 二. 工作计划大纲 1.13年开学后第一周内要大概了解清楚内部工作制定的初步计划做好协助工作的准备; 2.在协助好院内各工作外要积极配合部门进行有关常规工作. (详...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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2015年企业经营管理工作计划范文

2013年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。下面就是本人的工作计划: 一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。实际销售完成2013年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全2013年引进新渠道1个,淘汰品牌123...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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机关党支部工作计划范文

水利局党支部党建工作的指导思想和总的要求是:始终不渝地坚持以理论和“三个代表”重要思想为指导,深入学习贯彻党的全会精神,以加强党的执政能力建设为主线,以开展保持共产党员先进性教育活动为重点,以树立和落实科学发展观为根本,全面提高党的思想、组织、作风和制度建设的整体水平。以下就是本人的工作计划: 一、加强党的思想建设 思想建设是党建工作的灵魂。加强思想建设的核心任务就是用三个代表重要思想和全会精神武...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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财务核算工作计划范文

2013年在一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订XX年的财务出纳人员个人的工作计划: 一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育。 首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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2015年酒店大堂经理工作计划范文

作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。 当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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公司文秘工作计划范文

古人说过,不想做将军的兵不是好兵。身为一个文员,职位虽小,但是工作矜矜业业。为了能使以后的工作达到质量更好,效率更高,同时进一步提高个人的能力,我对办公室文秘这个工作岗位谈一下自己的粗浅认识和工作计划,请领导批评指正。 一、个人基本情况 我个性比较开朗,办事认真,信奉“明明白白做人,实实在在做事”的原则。无论在任何时候、做任何事,我都会认认真真地对待。我还是个善于学习,敢于挑战困难的人。来到这里的...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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2015年公司职工年度工作计划

在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色! 新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此,我订立了2013年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤...[ 查看全文 ]
2013-09-13

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