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文秘之会议餐饮安排步骤
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好的餐饮安排是会议的一大亮点。
细则：将下列的核对清单交给我们能帮助活动圆满顺利：
1.预计多少人?
2.选择什么颜色的桌巾与餐巾(选择一种或多种颜色)?
3.主桌和其他桌要如何摆饰?
4.多少人坐在主桌?主桌需要放在舞台上吗?
5.主桌是否需要讲台和麦克风?
6.讲台位置在哪里?需要哪种麦克风?
7.主桌是否也要供餐，还是哪些名流在餐后才来?
8.如果采用自助餐，主桌人也自行取用，还是请服务人员先给他们盘子?
9.是否需要预留其他位子给贵宾(如果需要，在邀请函中就要告诉他们桌号或者派人在门口迎接)?
10.是否要收取餐券?事先告诉宴会经理并提供"餐券样本"。
11.如果来的人没有餐券应如何处理?
12.是否在主桌的人也要求给餐券?
13.是否在宴会厅外面放置报到桌或接待桌?在主桌旁是否要放置奖品桌?
14.晚宴的菜单、节目表是否放在桌上或是在入口处分发?
15.是否另外需要一个房间让贵宾们在晚餐前休息?
16.有人节食、素食等特别安排，如果有最好事先告知。
17.是否要挂banner?
18.是否需要衣帽间?
19.受奖人坐在主桌还是台下，如果是后者，是否要替他们预留...
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文秘必备的基本素质
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1、明确自己的工作任务和职责;
2、要区分常规工作和非常规工作;
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