马耳他留学:美食文化分享
马耳他有意大利、突尼斯、英国风味的菜,在色彩上,做法上受到埃及风味的影响。今天的马耳他菜有了自己的风格,简单实惠,而且有了自己的菜谱和菜式。 马耳他的啤酒质量一流,而且价格公道。最受欢迎的叫做CiskLager。大多数马耳他的葡萄酒都是用意大利或者法国的葡萄制造的,采用岛上独特的工艺制作,拥有地方风味和醉厚的口感。另外还有一种叫做Kinnie的饮料,是用一种植物的根制作的,很受岛上居民的欢迎。 马耳他地处地中海中心,各式各样的海产品很多,南欧温和的气候更使这里物产丰富。到马耳他来,不但可以饱餐味美的海鲜菜肴,此外,当地特产的葡萄酒、点心和各式蔬果也会令你大快朵颐。 既然来到了马耳他,一定不要错过有“高贵之城”之称的姆迪那。这里的城墙上有两间迷人而隐密的小餐厅,环境非常好,旁边有视野开阔的了望台,城墙下的绿色平原和远处的大海尽收眼底。 美食是简单的生活娱乐方式之一。这在马耳他几乎天天有可能,从巴洛克式的宫廷庭院到港口餐馆,或本地的咖啡馆酒吧,或在一家快餐店进餐,任由你选。 岛内的烹饪法深受在这里定居了几世纪阿拉伯人,法国人,意大利人,西班牙人和英国人的影响。传统的马耳他人的烹煮和西西里岛人,摩尔人有所不同。有香郁的杏仁糖果,有马耳他奶酪的面制糕点,西红柿和酒酱汁拌的意大利人面... [ 查看全文 ]马耳他留学:美食文化分享的相关文章