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法国留学:美食文化介绍的相关文章推荐

法国留学:美食文化介绍

法国留学除了去法国各大世界着名景点观光旅游之外,让留学生最感兴趣的就是法国的大餐,法国大餐的盛名远扬海外,除了中国人之外,再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了。 法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛,主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等,特别是蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱;在配料上,酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱。 一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。 第一道菜是冷盘菜,一般是沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝酱和沙拉等,用于开胃。第二道菜是汤类,汤大致分为清汤、蔬菜汤、肉汤、海鲜汤,一般要配面包一起食用。第三道是主菜,一般先上鱼类再上肉类,鱼类包括淡海水鱼、贝类以及软体动物类。肉类有牛羊肉、家禽等,其中牛排是主菜的主打,常用的烹调方式有烤、煎、铁扒等。用完主菜后,便到甜品了。法国人爱好甜食是出了名的,蛋糕、冰淇淋、馅饼、酥饼、布丁等等,种类口味多样。 当然,整顿大餐中,葡萄酒是不可缺少的。吃开胃菜有开胃酒;用餐中也要有酒。 葡萄酒行业有句俗话:七分葡萄,三分酿造。主要的意思就是说决定一瓶葡萄酒品质的关键因素主要在于葡萄的品质。而葡萄生长环境的气候、当年天气状况以及葡萄园的土壤情况对于生产出优质的葡萄至关重要。 法国大餐和中国... [ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:美食文化介绍的相关文章

法国留学:法定节假日介绍

法国留学的同学们在生活学习过程中肯定每个人心中都会想着什么时候放假呀,好出去游玩一番,其实法国的节假日很多,下面我们就来了解一下。 法国有以下几个法定假日,多数和宗教、纪念日有关。 1、元旦 JOUR DE L' AN(一月一日) 向家人、亲戚和朋友祝“新年好”和“身体好”。家庭团聚,吃年饭。也可馈赠年终赏钱和小礼物。其实就类似中国的春节,是全家团聚的日子。 2、复活节 LUNDI DE ...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:办理银行卡需知事项

法国留学生活我们总是要办理银行卡或者是信用卡的,了解法国银行是很有必要的,下面我们就看看法国银行的办理事项。 开户 开设银行帐户需要出示的文件包括:有效护照、学藉证明、时效六个月以内的住所证明(电费或电话费发票、房租单,等)。如果寄宿在个人家庭,则还应出示留宿人的身分证复印件和由留宿人出具的住宿证明。银行开户后可得到支票簿和/或取款与支付信用卡。目前,法国的银行支票簿为免费提供,但信用卡则需要...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:信用卡该如何使用?

我们在国内是不是有很多信用卡,出国留学以后同学们都在为在国外应该如何办理信用卡,国外的信用卡应该如何用?法国留学下面小编就为同学们解答这些问题。 1、一般信用卡设有每月消费上限,可根据具体情况申请。 2、一般信用卡设有自动取款机每日取款上限,一般为400欧元,可根据具体情况申请。 3、对于学生银行会免去第一年的信用卡费,从第二年信用卡费一般为3至6欧元/月。 4、一般对于信用卡的透支,请在...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:生活饮食习惯介绍

法国留学生活饮食方面是留学生了解法国的第一步,从生活中了解法国是留学生想要了解法国的最快途径。 一顿饭吃三四个小时,无论如何也不会剩下 法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治。晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个小时,这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了,所以很少...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:法国美食大餐介绍

法国留学生活我们要每天面对法国大餐听起来很不错,但是天天吃看你能不能受得了法国的西餐,我们来看看法国餐桌上的皇后到底是什么样的? 牡蛎:圣诞餐桌上的“皇后” 牡蛎也叫生蚝,享有“海中牛奶”的美誉,富含人体必需的蛋白质和微量元素,生吃时营养价值极高。如果佐以口感偏干的白酒,味道更为鲜美。据说,法国人从中世纪就开始钟爱牡蛎。 “牡蛎是圣诞餐桌上的‘皇后’。缺了它,圣诞晚餐...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:政府对留学生生活交通补助须知

法国留学公立院校谁然是免费的,但是对于留学生活费用还是一笔相对昂贵的费用,但是法国政府对留学生有所补助尤其是在交通方面的补助。 地铁年票便宜50%。巴黎全市有14条地铁线,遍布市区的各个角落。地铁是巴黎市民最常用的交通工具。作为世界上最古老的铁路系统(103年),巴黎铁路公司自豪地声称:“你站在巴黎任何一个角落,向你前后左右任意一个方向,最多走5分钟,就一定能够找到一个地铁入口。”由于地铁的方便...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:日常生活常见问题

法国留学日常生活对于留学生而言出门在外第一次离父母这么远要好好照顾自己,留学生活中要多考虑问题,下面小编总结了一下法国留学生活中的常见问题。 1.燃气、电及电话的订用 在法国生活的过程中,留学生离不开燃气、电和电话,这些都需要留学生在签订租房合同后,以承租人的名义登记并开通服务。留学生在签订租房合同后,可以凭借自己的合同及身份证明,到所在街区的相关服务公司办理手续,要求开通燃气、电和电话的使用...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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法国留学:需了解的日常习俗

法国留学我们在与法国同学交往的过程中要注意法国人的一下生活上的禁忌,这样能够尊重他人,法国的国花是鸢尾花,对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。 法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。 法国的国石是珍珠。 法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。 法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。 在人际交往之中,法国人...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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新加坡留学:日常生活须知

很多我们不以为意的小事都是会带来致命的一击,就像一条铁路上的一颗螺丝,绝对不能忽视它的存在。在新加坡留学期间,同学们有必要详细的了解生活上的一些常识。 如今,越来越多的中国学子选择赴新加坡留学,每个地方都有其独特的生活方式,留学生需要面对衣食住行等各方面的挑战。 住宿:早发现 早准备 不少新加坡的本地家庭都愿意打开家门,为海外学生提供全方位寄宿服务。家庭寄宿计划旨在为留学生生活和发展提供良好...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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新加坡留学:当地货币介绍

留学新加坡花费使用的当地货币为新加坡元,同学们就应该在去新加坡前把新加坡元的知识了解一下。1965年8月9日新加坡被迫退出马来西亚联邦宣告独立,12月22日成立共和国,但仍使用马来亚与英属婆­洲元。1967年,英镑贬值,原“马来亚与英属婆­洲货币委员会”停止发行马来亚与英属婆­洲元,新加坡于同一年开始发行自己的钞票“新加坡元”,至今共发行四套。新加坡元,是新加坡的法定货币,...[ 查看全文 ]
2013-11-05

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