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酒店实习心得体会 1500字
酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会
一、实习岗位与内容
1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
[page]5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!” 出菜品的顺序应是汤...
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酒店餐饮部实习总结 1000字
酒店餐饮部实习总结
我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。
北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。
北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（六）
实习报告怎么写?实习报告的规范格式和要求相信是许多写实习报告的朋友很关心的一个话题。下面是实习报告网的小编收集和整理出的关于实习报告怎么写以及格式要求范文，希望对大家有帮助。更多更新的实习报告，您上留学群www.liuxuequn.com/shixibaogao/了解。
(五)实习生待遇低，培养不系统
对于公司所有的实习生，大多数来说还是都在打杂。实习时间偏长，实习待遇偏低。对实习...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（五）
从大学毕业的大学生们应该知道实习报告的重要性，也是大学生应该熟练掌握的应用文书之一。本文只要为大家分享实习报告的写作经验，有需要的朋友可以前来参考和学习。更多的原创实习报告欢迎您登录出国留学群www.liuxuequn.com/shixibaogao/参考。
(二)前台销售人员和后台操作人员沟通不及时
由于公司扩大规模，后期换了营业场所。前台销售在香港中路瑞丰和大厦2楼，主要接待国内外各个线路过...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（四）
实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。下面是小编整理的优秀实习报告范本，可供大家参考，希望对大家的写作有帮助。更多的实习报告范文您可以参考留学群www.liuxuequn.com/shixibaogao/.
(五)企业的社会责任感强
作为国资委领导下的企业，港中旅一直以“取之社会、回报社会”为企业的宗旨和目标，把培育企业和员工的...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（三）
小编发现许多人在写实习报告的时候都会记载一些不重要的事情，对于一些重要的事情反而忽视了，如实习报告中的注意要求等等，如果您对实习报告文本格式不了解，您可以上留学群www.liuxuequn.com/shixibaogao/借鉴我们为您提供的优秀实习报告范本。
(二) 服务质量高，应用综合的营销网络，客源充足
针对不同的消费全体，公司设有直客部和专门的大客户部，直客部主要针对前来上门咨询的普通散客...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（二）
对于应届毕业生来说，面试中你的简历只是让用人单位对您有所了解，但是你的价值主要体现在你的工作经验上。工作经验对于我们大学生来说是一个重要的指标，主要体现在你的实习报告上，如何让你的实习报告有分量，让用人单位对您一见如故，快上留学群www.liuxuequn.com/shixibaogao/瞧瞧，我们会教您实习报告的书写技巧，欢迎您的前来。
三、 实习之我见：一些长处和不足
两个月的时间不长，但对...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文（一）
实习报告的类型很多，有暑假实习报告、毕业实习报告、大学生实习报告、会计实习报告等等。不同的实习报告内容和格式上都不同。下面是小编精心收藏的不同类型的优秀实习报告范文，欢迎大家前来一同分享和收藏。
一、 旅行社情况简介
xx旅国际(山东)旅行社有限公司 是由香xx旅(集团)控股在青岛成立的山东省第一家合资旅行社。公司坐落于青岛市经济中心地段—香xx路，办公面积近700平方米，是一家环境优雅、办公设施...[ 查看全文 ]
旅社实习报告范文
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旅社实习报告范文
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酒店优秀实习报告 推荐版
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我在酒店进行为期三个月的实习生活，期间我学到了许多知识，也深刻认识到顾客至上的原理。同事，在实习间，我收获了工作上的快乐，也收获了来自同事们的关心和指导，下面是我实习期间的工作内容介绍以及一些体会。
一、...[ 查看全文 ]
11月酒店实习报告范文
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我是一名旅游管理专业的大学生，我们以后所要从事的工作与酒店有着浓厚的关系，为了早点适应酒店的工作，我们被安排在一家大型的酒店中...[ 查看全文 ]
