法国留学 法国人的面包文化历史悠久
说起法国人的面包文化，那真是历史悠久、丰富绚丽。法国人的一日三餐，几乎离不开面包。其面包种类繁多、口味各异。人们用一些比较常用的类称词区分一些基本的面包大类，再往下区分，可以说几乎是每一种面包都有一个单独的名称，即便是在我们看来基本一样的面包，面包师也会分别给它们起一个独特的名字。换句话说，除了像法棍、羊角面包等为数不多的面包通称外，几乎每一家面包店都会单独给自己的各类面包命名，经常光顾的顾客们倒也能记得住那些在我看来有些奇怪的名字。 作为一种日常生活的必需品，面包不仅仅代表着法国人的饮食文化，它还是法国人表达思想观念、道德评判与价值诉求的重要载体。在法国文化中，跟面包相关的谚语在人们的日常生活中出现得很多，且多有喻意。比如说，说一个人“像上等的面包一样好”，那是说他“和善、仁慈”;要是有人说自己“面板上有面包”，是说他“有很多事情要做”等等。此类谚语不但内容丰富，而且表达生动形象，人们把很多想要表达的意思，借面包形象地说出来，足见面包对其生活与观念的影响。 面包店在法国人的生活社区中虽不是遍地皆是，但确也随处可见，是人们日常生活中非常重要的一个场所。人们喜欢去的露天菜市场上也必定少不了卖面包的摊案。 当面包师是一个值得尊重，但又很辛苦的职业。每天清晨，当人们还... [ 查看全文 ]法国留学 法国人的面包文化历史悠久的相关文章
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