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瑞士留学：奶酪火锅介绍
瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最着名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天饮食。
在当今的瑞士，奶酪的生产严格地受国家的管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪，不能生产其它地区的品种。这和法国葡萄酒生产的有关法令很相似，所以至今，瑞士的奶酪还能保持极其传统的风味，而没有在大工业生产的冲击下变得毫无特色。
起源和发展
公元前，瑞士人(当时是凯尔特人)利用炭火、简单的器皿、松枝，制成了有坚硬外壳的奶酪，这样的奶酪经得住长时间的储藏，不易变质。瑞士的冬天，大雪封山长达数月，奶酪是一种重要的食物。这种凯尔特奶酪在后来演变出着名的格鲁耶尔(Gruyere)奶酪、埃曼塔尔(Emmentaler)奶酪。
瑞士奶酪火锅常用的锅底有格鲁耶尔(Gruyere)奶酪、埃曼塔尔(Emmentaler)奶酪、拉克雷特(Raclette)奶酪。埃曼塔尔奶酪几乎就是瑞士奶酪的代名词，产自阿尔卑斯山上。埃曼塔尔奶酪的个头儿是世界上最大的奶酪之一，制作一块就需要1200升奶。切开这种奶酪，会看到淡黄色的奶酪上有大大小小的洞眼(在制作过程中加入了可以产生气孔的丙酸菌)，非常美丽。埃曼塔尔奶酪最适合切成薄片“...
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瑞士留学：住宿种类详解
同学们如果去瑞士留学不住学校宿舍就要自己去找房子住，那么在找房子住之前先来了解一下当地的住宿类型。
对于多数留学生来说，找房子住是他们身处异乡后的第一件大事。尤其在瑞士，只有在获得住房合同后才可以开始办理居住证等其他一系列手续。瑞士的各大学都有一些价格相对便宜的学生公寓，由于申请的人太多一般都要等很长时间才可得到。除此之外，你也可以选择WG房(多人一起合租)或者家庭寄宿的方式。
在苏黎士找到合...[ 查看全文 ]
瑞士留学：当地货币介绍
瑞士法郎(Swissfranc)是瑞士(Switzerland)的法定货币，由瑞士的中央银行发行。也是列支敦斯登(Liechtenstein)的法定货币，ISO4217货币代码CHF。
瑞士法郎(Swissfranc)是瑞士和列支敦士登的法定货币，由瑞士的中央银行发行。瑞士法郎是一种硬通货。瑞士的大部分邻国使用欧元。瑞士境内亦有商铺、机构通行欧元。至2010年7月，1瑞士法郎相等于1.0854美...[ 查看全文 ]
瑞士留学：生活垃圾的分类介绍
瑞士的垃圾分多少类，连瑞士人自己也说不全。到了垃圾站，一溜排开好多垃圾箱，我又不认识德文，实在不知道哪个箱子倒哪种垃圾。
他们从上世纪80年代就已经开始实行垃圾分类处理，各州政府根据本地区的实际情况颁布垃圾分类处理法规。现在，各州垃圾分类标准不断更新细化，分类越来越详尽，垃圾分类细致到必须出版一本专门小册子的程度。如苏黎世州政府颁发的垃圾分类手册厚达108页，内容详细，应有尽有。
据留学专家了...[ 查看全文 ]
瑞士留学：日常出行介绍
对于去瑞士留学的同学们来说，大家要面对新的生活、新的环境。在适应期内，大家要了解和掌握瑞士的日常生活常识，这样才能早日成为一个合格的留学生。下面随小编来了解一下瑞士的出行常识吧。
计程车
欲搭计程车，必须在招呼站台打电话叫车，计程车起价为4.80瑞士法郎，跳表计程兼计时，有行李还要再另外计费(约每件一瑞郎，小件行李就不必放后车厢)，十分昂贵。
瑞士的公路概况
邻近各国的游客可以通过边境海关...[ 查看全文 ]
瑞士留学：降低留学开支的窍门
如何降低瑞士留学成本呢?降低瑞士留学成本有没有什么窍门呢?一起来看看吧!
方法一：申请奖学金
在国外各类奖学金项目中，政府项目在资助力度、发放面广等方面无疑最具吸引力。热门留学网站上有大量的国外奖学金信息，平时多关注，越早申请成功把握越大。
方法二：勤工俭学
勤工俭学一直是留学生解决经济问题的常规途径，由于每个国家的打工政策有所不同，因此留学生打工一定要遵守相关政策，以免造成不必要的麻烦。...[ 查看全文 ]
瑞士留学：生活中必备的小常识介绍
你知道瑞士人的生活习惯吗?你会看瑞士交通工具的时间表吗?你又对瑞士人的生活常识知道多少呢?一起来看看吧!
1. 初到瑞士很重要的一件事就是学会看火车和汽车的时间表，如何在车站得到需要的信息，和乘车等方面的注意事项。如果遇到困难可以到车站的问讯处寻求帮助，他们可以用英语回答。而且初次乘火车时，注意不要买了二等厢的票却坐了头等厢，如遇到查票会被罚款，而且不要在火车汽车里吃东西或用没有盖子的杯子喝水...[ 查看全文 ]
瑞士留学：生活中新生必备常识
作为一名瑞士留学新生，初到一个陌生的环境，我们该如何适应那里的环境，那里的生活呢?一起来看看吧!
1. 初到瑞士很重要的一件事就是学会看火车和汽车的时间表，如何在车站得到需要的信息，和乘车等方面的注意事项。如果遇到困难可以到车站的问讯处寻求帮助，他们可以用英语回答。而且初次乘火车时，注意不要买了二等厢的票却坐了头等厢，如遇到查票会被罚款，而且不要在火车汽车里吃东西或用没有盖子的杯子喝水。
2...[ 查看全文 ]
瑞士留学：猪肘猪骨最便宜
很多新到瑞士的留学生都说瑞士的物价很贵。其实瑞士贵的不仅是物价还有瑞士的住房，政府规定不能合租，使得许多留学生为了生活费伤透脑筋。如果你能遵循以下方法，一定能省下不少。
食品 猪肘猪骨最便宜
瑞士消费极高，一只鸡为7SFR(瑞士法郎，1SFR约合6.5元人民币)，一天光填饱肚子至少要准备10SFR。
通常超市周五打折扣的种类多。每天最佳的购物时间是超市打烊前半小时，很多不能隔日卖的食品都半价...[ 查看全文 ]
瑞士留学：一般学生住房类型
住宿问题一直是困扰很多瑞士留学生的重要问题之一，下面小编就来说说该如何解决瑞士留学生们的住宿问题吧!
住宿类型
对于多数留学生来说，找房子住是他们身处异乡后的第一件大事。尤其在瑞士，只有在获得住房合同后才可以开始办理居住证等其他一系列手续。瑞士的各大学都有一些价格相对便宜的学生公寓，由于申请的人太多一般都要等很长时间才可得到。除此之外，你也可以选择WG房(多人一起合租)或者家庭寄宿的方式。
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瑞士留学：当地美食代表介绍
瑞士闻名于世的除了银行业、钟表和军刀外，还有这里的美食。在瑞士，有4种官方语言，由此可见，瑞士是一个多文化混合在一起的国家，这也从一定程度上注定了瑞士美食的特殊性，必有其与人不同的特点。无论是德语区、法语区，还是意大利语区，人们都习惯在开餐前先说一句祝福语：“好好享用美食吧”!由此不难看出瑞士人对自己美食文化的热爱。在瑞士，有三种美食，是瑞士食文化的代表。
瑞士人离不开的四种吃食芝士：艾蒙塔尔(...[ 查看全文 ]
