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时尚进餐礼仪
时尚,这是个年轻人非常迷恋的字符。在现代人越来越精致的生活中,时尚是相当亮眼的装饰品。衣食住行,往往用时尚来装点一下,立即有了一些小生动和小意趣。以下介绍的是几个大城市的少男少女们正沉醉的吃喝的时尚前沿。
北京:北京人爱吃快餐,吃的新潮自然也与快餐有关,那就是薯条新吃法:一手持已撕开的蕃茄酱包,一手举薯条,先舔蕃茄酱一口,然后品薯条一口,严禁用薯条蘸酱,据称这样可最彻底领略二者之精髓。
另外还有可以避免喝醉的冒充啤酒,而且因味道美妙不胫而走。具体调制法是:一杯雪碧加入适量的醋汁(以陈醋或米醋为宜,不宜使用白醋),颜色口味随个人调制。
上海:上海人现正迷失在醋里。上海的年轻一族常常陷入对某些健康食品的盲目崇拜中,最近最佳的健康食品已经不再是大蒜,而是醋。据说是醋能抗癌,而且对身体免疫力有特效,所以现在的年轻人们吃什么都蘸醋,而且要多一点、再多一点!发展到极致就是:来,先干杯醋。
另外,就是麦片啤酒。把麦片混在啤酒里面一起喝,据说因为原材料有同宗同脉的关系,所以喝起来有双重麦香,而且使啤酒感觉更醇,因气体过多而引起的饱胀感也会大大的减轻。
香港:香港人爱饮茶,可从早上喝到晚上。在茶楼吃饭,必定以茶相伴,普洱、菊花、水仙、寿眉、香片,浓淡随意。另外,咖啡也是现代人生活中不可或缺的...
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时尚进餐礼仪的相关文章
自助餐礼仪
自助餐虽然比吃正规西餐自由些,可也有自己的规矩:取菜的顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰激淋,如果人多,请排队顺序取菜。
一次取菜不可太多,可多取几次,取到盘中的菜应当吃完。最忌一次取得过多,最后剩下。
几个朋友一起用餐,应自取自用,忌大家共取许多盘,像吃中餐那样一块儿吃。餐桌上如摆设多套叉,应按从外向内的顺序分别用来吃冷菜、热菜,横放的叉、勺是用来吃甜品的。
吃完一盘可将刀叉平行竖放...[ 查看全文 ]
饮酒礼仪
“满月酒”或“百日酒”,中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。
“寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,就要大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛饮一番。
“寿酒”:中国人有给老人祝寿的习...[ 查看全文 ]
办公室用餐礼仪
在办公室里用餐,一次性餐具最好立刻扔掉,不要长时间摆在桌子或茶几上。如果有突然事情里耽搁,也记得礼貌地请同事代劳。客气的请求易于被他人接受。
容易被忽略的是饮料罐,只要是开了口的,长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如查不想马上扔掉,或者想等会儿再喝.把它藏在不被人注意的地方。
吃起来乱溅以及声音很响的食物,会影响他人,最好食物掉在地上,要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下,是必须做的的事情...[ 查看全文 ]
美国餐饮礼仪忌讳
美国人用餐的戒条主要有以下六条:
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。...[ 查看全文 ]
少数民族饮酒礼仪
纳西族“客酒”
“客酒”是云南丽江的纳西族人习惯饮用的别具特色的传统名酒。
“客酒”是以高粱、大麦、小麦、等为原料酿制而成。其制作方法是大麦、小麦各占60%,煮熟、焖黄,然后摊凉加酒药装箱糖化,再分装入瓦罐,加上60度大麦清酒,封存60天后过滤去糟,将汁液再分装入瓦罐密封沉淀,时间最短一年,越长越好,度数不高,富含葡萄糖和多种维生素,是一种营养丰富的饮料酒。
纳西族人在每有外宾时,总以“客酒...[ 查看全文 ]
饮食礼仪注意
如果咬了一口太热的食物,要迅速地喝一大口水。只有当身边没有凉饮料并且你的嘴要被烫伤时,你才可以把它吐出来。但应该将其吐在你的叉子上或手上并快速把它放在盘子边上。遇到坏食物也要这样处理。例如,如果吃了一口变质的牡蛎或蚌,不要吞下它,但要尽可能快并不动声色地将其处理掉。无论把什么食物吐到你的餐巾一角上都是不雅观的。...[ 查看全文 ]
非洲进餐礼仪
在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭。
吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。此时,你会无所适从,甚至抓得满手沾饭,而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致...[ 查看全文 ]
加拿大饮食礼仪
加拿大是一个移民国家,拥有丰富多彩的饮食文化。其中,“三不”饮食文化别有一番情趣。
不设烟酒
对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为,在加拿大有禁烟规定,并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟,可...[ 查看全文 ]
餐巾使用礼仪
餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。
餐巾是用来擦拭嘴巴
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以...[ 查看全文 ]
西餐餐包食用礼仪
先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。
吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。
避免像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。...[ 查看全文 ]