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日本留学 日本料理的特色的相关文章推荐

日本留学 日本料理的特色

去日本留学不可不吃的日本料理。日本料理的特色:生、冷、油脂少、种类多、注重卖相。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。 吃法分类篇:刺身应由较清淡的吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法,在日本人眼中却是非常失礼的举动。因为,寿司本身已经放了芥辣,吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿。 节令与食物:春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼,冬天吃鲫鱼及海豚。日本四面临海,海产自然是最重要的原料。配菜的装饰也突出季节的特点,如秋季喜欢用柿子叶,小菊花、芦苇穗,烘托季节的气氛。而盛菜的器物多种多样。讲究的,要求一菜一器,按季节和不同的菜式选用,甚至盛器上的花纹也因季节而异。 美食配美器:日本料理的拼摆和器皿也很有讲究,拼摆多以山、川、船、岛等为图案,并以三、五、七单数摆列,品种多、数量少、自然和谐。另一显着特点是用餐器皿多为... [ 查看全文 ]
2013-12-08

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日本留学 日本料理的特色的相关文章

日本留学 在日本如何购买和使用手机

去日本留学如何购买手机?在科技日益进步,高度发达的今天,手机已经成为了几乎所有人的日常生活中的必需品。即使对在外国留学或者工作的朋友来说,手机也是不可缺少的。但在日本以及其他国家,手机的购买和使用方式与中国有很大差别,本文中简单地介绍一下在日本如何购买和使用手机,希望能为即将或者打算赴日留学的同学带来参考。 日本的手机品牌(ブランド)和款式 日本的手机大部分...[ 查看全文 ]
2013-12-08

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日本留学 留学生泡澡的注意事项

日本留学生活泡澡注意事项。随着天气转冷越来越多的人开始钟情于泡热水澡。据了解,泡热水澡能提高人体免疫力,消除疲劳,缓解压力,有益身心健康。然而,如果洗澡方法不当,不仅不利于健康,甚至还会危及性命。 据报道,日本每年因洗澡不当导致死亡的人数高达1.4万人,其中约9成为65岁以上的老年人,特别是12月、1月期间,由于温差使血管及心脏负担增大,在洗澡时摔倒从而溺死的情况尤为突出...[ 查看全文 ]
2013-12-08

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日本留学 日本人的就餐礼仪

看看日本人是怎么吃饭的?日本人是非常讲究礼仪的,不论是在生活的哪个方面。下文介绍一下日本人的就餐礼仪,以供大家借鉴: 日本人就餐仪态 首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。 日本人就餐摆设 日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧放置汤碗,右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖置于面...[ 查看全文 ]
2013-12-08

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日本留学 和服是日本的民族传统服饰

日本留学生活和服之美。日本的和服,与我们中国的旗袍一样,是日本的民族传统服饰。在中国,并不是每个女人都喜欢旗袍的,也不是平时常看到的。而在日本,和服却是每个女人的最爱,而且常常穿着和服招摇过市。为什么呢?原来这美丽的和服里面,隐藏着一个秘密。下面,就和小编一起来看一下吧! 日本女人并非天生丽质,她们不仅不能与欧美的女人相比,就是比起中国的女人来,也占不了上风。这首先要怪...[ 查看全文 ]
2013-12-08

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新西兰留学 留学租房的三大途径

新西兰留学租房是一大事,找一处舒服的住房可不能马虎,留学在新西兰的同学想要找到一处自己满意的住所有三种途径。 一、自行寻找房源,与房东直接签署租赁合同,无中介费。 自行寻找房源其实不是件难事,都有组房版块,不少房东会通过报纸,超市免费布告牌,网络发布出租广告,也有有不少本地人通过该网站寻找室友和租整套房或是分租房间寻找租客。 二、通过中介公司租赁房屋,支付一周...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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新西兰留学 如何与寄宿家庭相处

新西兰留学政策很宽松5岁就可留学所以很多留学生,特别是年龄比较小的留学生刚到新西兰,都会选择先在寄宿家庭中居住一段时间,以便生活上的照顾,以及作为一种适应当地生活的快速有效的过渡方法。对于来自不同文化背景的留学生和寄宿家庭之间。 如何相处成为一个很重要的问题,也只有了解如何和当地的寄宿家庭成员相处,才能更好地适应当地的生活。下面的文章会介绍我所能想到的注意事项,每个家庭有每...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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新西兰留学 留学不能不提新西兰的美食

在新西兰,绝大部分的人还是生活在城市里的。既然是城市,就有着完善的交通设施,即使私家车占了很大的比例,但是完善的公共交通系统让老人、孩子和初来乍到的学生也完全没有困扰,甚至有些居民也会因为出于环保而尽量搭乘公共交通。 新西兰人崇尚自由、舒适的生活,即使他们不会盲目地追求奢侈品,却也不乏会让你口袋空空的商业街。 周末Farmer's Market,平日里习惯在超市...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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韩国留学:安全最重要

随着留学海外的学子的增多,关于海外留学安全危机的报道也是屡见不鲜。年轻的学生们,来到语言、文化、习俗及社会制度等方面有着极大差别的异国他乡,如何尽快地融入当地,学会保护自己的人身财产安全,这是最最重要的必修课。选择出国留学的学生们,应该对当地的法律法规及相关的政策有所了解,在遇到问题时学会勇于使用法律保护自己的合法权利。 国外很注重个人权利的保护。国内外的法律存在着差异,需要同学们细心的去了解。...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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新西兰留学 留学必看的中国餐馆

去新西兰留学尤其是在奥克兰这个地方没有一点陌生感,华人不是一般的多,有点像广东或者香港,虽在异国他乡但中国餐馆无处不在,今天的晚餐就在中华酒家,推门的一刹那,还是觉得在中国,看这门脸,看这氛围,不是中国是哪里。 奥克兰的中国餐馆很多,应有尽有,凉拌海藻,酸甜可口中,还带有一点鲜鲜的辣味。吃点儿炸鱿鱼,从此后便一发不可收拾,只要有机会就必点之小食,肉很厚,吃的好杀馋。 ...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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新西兰留学 留学衣食住行的生活常识

在新西兰留学期间,留学生最好购买完整的医疗和旅行保险。大多数新西兰学校要求留学生买保险,下面讲述一下在新西兰一些生活常识! 一、 交通安全 新西兰是左侧通行,所以大家在国内过马路的习惯要改一改了。过马路的时候应该是先向右看,再向左看,最后再向右看一下然后再过去。 新西兰的行人红绿灯是由行人自己按的,如果没有人按,那么人行道的红绿灯就会一直灭着,直到有人按下那个红...[ 查看全文 ]
2013-12-07

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