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日本留学 去日本留学能尝到最鲜美的料理
去日本留学能尝到最鲜美的料理。日本留学生应该都了解,日本四面环海,海产品是日本餐饮的主打系。日本菜的最大特色是以鱼、虾、贝等海鲜为主要原料,而且有不少东西是生吃的。
日本厨师的本领是对新鲜的材料尽量不加工,使人们能尝到海鲜原有的风味。在保持海鲜的原有状态和口味方面。生鱼片是一个最好的范例。
生鱼片是驰名世界的日本名菜,在日语中的写法是“刺身”(读音“沙西米”),它不单指鱼肉,广义上还包括虾类和贝类,甚至也有用鸡肉、牛肉做的“生鱼片”。生鱼片的做法很简单,即把新鲜的鱼、蟹、贝等切成薄片,蘸着调料生吃。为了使鱼肉更有咬头,往往在肉片刚割下来即用凉水过一下。生鱼片的绝妙之处就在子“生”,因而要求所用的材料必须非常新鲜。如用生虾做的“刺身”,剥去皮后,虾肉仍在跳动,所以日本人给这道菜起名为“踊”,即舞拓踊动的意思。
吃生鱼片,调味料非常重要,酱油是必需的,此外还要在酱油里放上辣椒末或芥末。日本酱油的味道和香的程度与众不同,对日本料理的发展起了很重要的作用,在日本有“调味之王”的美称。谈到生鱼片,不能不谈谈河豚鱼的生鱼片,那味道之鲜美可称为生鱼片之最。在我国,河豚鱼是作为毒鱼来对待的,人们经常被提醒绝对不要吃它,以免中毒。其实,...
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日本留学 去日本留学能尝到最鲜美的料理的相关文章
日本留学 日本人的穿着特色
初到日本留学的留学生,看到身边各处个自己原有生活不同的地方都会觉得很新鲜吧!那么下面就一起来看看日本人的穿着特色吧!
到过日本留学的学生都清楚,日本人的穿着特点就是,日本人的裤子短,不像中国人穿裤子,裤腿会稍微长一些,在电车上,日本人只要坐在位置上,袜子基本就暴露完了,很少有说坐到那里裤子还会碰着鞋的。这点的原因可能是日本人到哪里都脱鞋,裤腿长了不方便。
再有日本男人是非...[ 查看全文 ]
日本留学 出行乘车的一定注意事项
正在准备去日本留学的学子,要多了解一些日本留学生活中的经验和常识,为了帮助留学生们在日本留学生活更快适应,小编为大家介绍一下日本出行乘车的一定注意事项:
日本乘车须知一:排队乘车女性专用车辆
在日本乘坐电车时,乘客应在乘车口出(地上涂有标记)按秩序排队,待车停后乘客在车门两侧分成两行,等下车乘客下完后再上车。每逢电车到站,电车上的乘客要注意不要站在车门口处,...[ 查看全文 ]
日本留学 日本料理的特色
去日本留学不可不吃的日本料理。日本料理的特色:生、冷、油脂少、种类多、注重卖相。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。
吃法分类篇:刺身应由较清淡的吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥...[ 查看全文 ]
日本留学 在日本如何购买和使用手机
去日本留学如何购买手机?在科技日益进步,高度发达的今天,手机已经成为了几乎所有人的日常生活中的必需品。即使对在外国留学或者工作的朋友来说,手机也是不可缺少的。但在日本以及其他国家,手机的购买和使用方式与中国有很大差别,本文中简单地介绍一下在日本如何购买和使用手机,希望能为即将或者打算赴日留学的同学带来参考。
日本的手机品牌(ブランド)和款式
日本的手机大部分...[ 查看全文 ]
日本留学 留学生泡澡的注意事项
日本留学生活泡澡注意事项。随着天气转冷越来越多的人开始钟情于泡热水澡。据了解,泡热水澡能提高人体免疫力,消除疲劳,缓解压力,有益身心健康。然而,如果洗澡方法不当,不仅不利于健康,甚至还会危及性命。
据报道,日本每年因洗澡不当导致死亡的人数高达1.4万人,其中约9成为65岁以上的老年人,特别是12月、1月期间,由于温差使血管及心脏负担增大,在洗澡时摔倒从而溺死的情况尤为突出...[ 查看全文 ]
日本留学 日本人的就餐礼仪
看看日本人是怎么吃饭的?日本人是非常讲究礼仪的,不论是在生活的哪个方面。下文介绍一下日本人的就餐礼仪,以供大家借鉴:
日本人就餐仪态
首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。
日本人就餐摆设
日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧放置汤碗,右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖置于面...[ 查看全文 ]
日本留学 和服是日本的民族传统服饰
日本留学生活和服之美。日本的和服,与我们中国的旗袍一样,是日本的民族传统服饰。在中国,并不是每个女人都喜欢旗袍的,也不是平时常看到的。而在日本,和服却是每个女人的最爱,而且常常穿着和服招摇过市。为什么呢?原来这美丽的和服里面,隐藏着一个秘密。下面,就和小编一起来看一下吧!
日本女人并非天生丽质,她们不仅不能与欧美的女人相比,就是比起中国的女人来,也占不了上风。这首先要怪...[ 查看全文 ]
新西兰留学 留学租房的三大途径
新西兰留学租房是一大事,找一处舒服的住房可不能马虎,留学在新西兰的同学想要找到一处自己满意的住所有三种途径。
一、自行寻找房源,与房东直接签署租赁合同,无中介费。
自行寻找房源其实不是件难事,都有组房版块,不少房东会通过报纸,超市免费布告牌,网络发布出租广告,也有有不少本地人通过该网站寻找室友和租整套房或是分租房间寻找租客。
二、通过中介公司租赁房屋,支付一周...[ 查看全文 ]
新西兰留学 如何与寄宿家庭相处
新西兰留学政策很宽松5岁就可留学所以很多留学生,特别是年龄比较小的留学生刚到新西兰,都会选择先在寄宿家庭中居住一段时间,以便生活上的照顾,以及作为一种适应当地生活的快速有效的过渡方法。对于来自不同文化背景的留学生和寄宿家庭之间。
如何相处成为一个很重要的问题,也只有了解如何和当地的寄宿家庭成员相处,才能更好地适应当地的生活。下面的文章会介绍我所能想到的注意事项,每个家庭有每...[ 查看全文 ]
新西兰留学 留学不能不提新西兰的美食
在新西兰,绝大部分的人还是生活在城市里的。既然是城市,就有着完善的交通设施,即使私家车占了很大的比例,但是完善的公共交通系统让老人、孩子和初来乍到的学生也完全没有困扰,甚至有些居民也会因为出于环保而尽量搭乘公共交通。
新西兰人崇尚自由、舒适的生活,即使他们不会盲目地追求奢侈品,却也不乏会让你口袋空空的商业街。
周末Farmer's Market,平日里习惯在超市...[ 查看全文 ]