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高考饮食攻略:明目健脑食谱
1.萝卜枸杞黑米粥配方:胡萝卜100g,枸杞20g,黑米200g,核桃仁20g.
制法:将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅,加适量水,放入黑米、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟软即可。
「功效」常做主食食用,可滋补肝肾,养血明目,聪脑益智。适用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症,也可用于干眼病,夜盲症的预防。
2.鸡汤银耳配方:鸡汤1500ml,银耳10g,莲子15g,调料适量。
制法:先将木耳、莲子发开,洗净,与鸡汤同炖沸,调入料酒、白糖、食盐、味精适量。炖至木耳、莲子熟。
「功效」佐餐服食,可滋阴健脾,益智宁神。
3.五元鹌鹑蛋配方:鹌鹑蛋20个,桂圆10个,白莲子20个,荔枝10个,黑枣5个,宁夏枸杞6g,冰糖60g,调料适量。
制法:莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净,荔枝去壳,鹌鹑蛋煮熟去壳;蒸碗内注入清水,下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹌鹑蛋,上笼蒸30分钟,滗出原汁,并把鹌鹑蛋等原料转装平盘中;原汁勾清芡,放入鸡油,淋在上面即成。
「功效」佐餐食用,可开胃益脾,养心安神。适用于紧张比赛或考试前食用,可以稳定情绪。
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专家建议:高考饮食及沟通诀窍
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食谱最好不要大调整
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强调三餐营养 课间晚上适当加餐
为保证营养充足,家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品。考生压力大,容易引起消化功能下降、食欲减退,这时可少吃多餐,增加课间...[ 查看全文 ]
高考饮食建议:少喝咖啡来提升
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高考期间一定要注意营养的均衡
高考临近,考生对自己的饮食一定要多加注意。注意营养均衡,荤素搭配要恰当,多吃鱼可以增加记忆力,蛋黄也对记忆有帮助。在这里,小编也预祝各位考生,都能考出自己理想的成绩。
1. 吃好早餐:复习、考试期间,血糖是大脑直接应用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平就会下降,发生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试发挥。
2. 摄进充分的食品:高考前后由于气候热,加上考前复习紧张会下...[ 查看全文 ]
高考饮食攻略:四个事项需注意
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2014高考饮食:每天一杯牛奶提高记忆力
一年一度的高考即将拉开序幕,在高考冲刺阶段,家长和学生都进入了高度紧张的备战状态。为了让孩子吃得有营养,养出好状态,家长们为孩子的食谱费 尽心思。那么,什么样的食物更适合备考压力大的考生呢?营养保健专家研究发现,牛奶正是一种有助于补脑健智的食品,考生每天一杯奶,不但可以缓解疲劳,还 可以提高记忆力。
营养专家表示,牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最...[ 查看全文 ]
高考饮食攻略:三餐营养需均衡
高考不仅是学习的战斗,也是身体的战斗,在高考期间学生的任务就是好好复习,家长会想做点好吃的给自己的孩子调理。留学群高考频道根据多年的高考经验,为您提供丰富多样的高考食谱,高考饮食攻略,希望对您考试有所帮助!
三餐营养均衡
高考期间饮食注意,四位专家提出的基本指导意见和原则是:三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。
第一,营养应注意均衡,荤素合理搭配。王群教授特别强调这点,高考期间的...[ 查看全文 ]
高考心里辅导:2014高考家长注意事项
2014高考家长注意事项
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其实类似露露的情况每年这个时候都会上演,虽然中、高考考的是孩子,但往往家长比孩子还紧张。相当多的考生家长高度紧张的言行还会严重影响孩...[ 查看全文 ]
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增强记忆和体力
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