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餐后礼仪常识

作为一个有礼貌人,吃完饭,不应推开饭碗,就离桌而去,还应有礼貌离座,并帮助家长做些力所能及的工作。这些结节性动作叫做餐后礼。 用餐完后,要轻轻放下碗筷,筷子不能竖插在碗中,应搁置碗旁。后用餐纸或餐巾擦嘴。 如果自己先吃完,要与父母或其他长辈打个招呼,再离开座位。如说,“爸爸,您慢慢吃”,或“大家请慢慢吃”等。不能一推饭碗,什么话也不说,离桌而去,这是不礼貌的行为。 待大家都用餐完毕,应帮助家长一同收拾碗筷,擦净桌面,洗刷碗筷。不可碗筷一撂即扬长而去,或坐在一边任由家人忙碌,自己无动于衷,这是不礼貌、不懂事的表现。... [ 查看全文 ]
2013-12-13

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餐后礼仪常识的相关文章

奉茶礼仪

最基本的奉茶之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。在任何喝茶的地区,都有奉茶的习俗,或表达敬意,或表达待客之道。 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐礼仪注意事项

西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志。 今天,西餐对于我们来说已经并不陌生,但是与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别。人们常说,西餐吃的是情调,但是对于很多人来说,情调没吃出来,问题一大堆。面对三四副刀叉该如何使用?餐具的摆放又有哪些讲究?餐布到底有哪些用途?用餐...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐快餐礼仪

西式快餐简便又美味,逐渐成为大多数人生活中无法回避的诱惑。然而,西式快餐热量都很高,如何才能吃得健康一些成为时下人们热议的话题。中国新闻网援引新京报的介绍称,吃西式快餐有以下七大绝招。 7个对付西式快餐的小建议 第1招:用一包速食麦片替代奶茶,可减少200卡路里的摄入量。 第2招:用矿泉水加纯果汁代替汽水,可将热量减少到40卡路里。 第3招:巧克力味全麦饼干片、巧克力味蛋白混合饮料,比巧克...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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餐具布菜礼仪

菜、舀汤或选取其他食物。吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。 使用叉需注意:不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃,而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐礼仪大全

a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。 b.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。 c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。 d.由...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐装饰配料礼仪

当装饰配料上到你面前时,用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘,就放在自己的主食盘里。永远不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐,就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。橄榄吃进嘴里时,把核先吐进凹紧的手中,再放入盘子里。腌泡菜配三明治吃时用手拿,配肉吃时用刀和叉。莳萝,欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。它们也可以用手拿着吃,但如果上面盖有色拉配料或酱汁的话,就不要用...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐刀叉摆置礼仪

西餐礼仪用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意,不管任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 刀与叉除了将料理切开送入口中之外,还有另一项非常重要的功用。刀叉的摆置方式传达出“用餐中...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐刀叉的使用礼仪

英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。 吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐入座礼仪

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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西餐刀叉礼仪

1、一般而言,惯用右手的人通常右手持刀左手持叉,以手由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。 2、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时,可以把叉子反过来当汤匙般使用,将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处,舀着食用。 3、欧洲人用餐右手持刀左手持叉,边切边叉,将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后,将右手的刀放下,把叉子换到右手,再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上,压平...[ 查看全文 ]
2013-12-13

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