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春节年前的准备
在960万平方公里的广袤土地上，繁衍着56个民族，他们各自有着自己的生活方式和过年形式。北京历来是少数民族杂居的城市，生活习惯互相影响，因而生活内容就相对丰富得多。过年的庆典也隆重得多。为了新年庆典，要做充分的准备工作。明清以来，一般说，进入腊月，到了"腊八"，就算进入年关了。一直到正月二十五日"填仓"以后，才恢复正常。岁首之日是庆典的正日子，在此之前的一切活动均为准备工作。准备阶段约有20多天，自"腊八"至除夕的日子里，北京人是很忙的，正所谓"家无虚丁、巷无浪辈"。他们都在忙些什么呢?
(一)腊月市
置办年货是过年最重要的事情之一，一进腊月，市面骤现繁荣，这是一年内的特有市场，称为"腊月市"。旧时东四、西单、鼓楼、前门的年肆非常热闹，坐商以茶食店、广货铺、杂货铺、茶叶店等最为兴隆。街上除了担担儿挎篮儿的流动售货小贩之外，售货摊点列满马路两旁，走过这种街面，令人生活情趣油然而生。腊月初以卖咸肉的居多，腊八之前数日，所售物品以筹备腊八所需粥果为主，如：核桃、柿饼、枣、栗子、干菱角米及各色野味、大佛花等。一过初十，开始买年画、门神、挂千、金银箔、烧纸、窗户眼、天地百分等。二十日左右开始以"祭灶"为重点，卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等。二十五日以后，开始卖芝麻秸、松柏枝等物，为...
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韩国人的过年风俗
春节(正月初一)是韩民族最大的节日。每当节日来临就会出现民族大移动，届时将有一半的人口回乡探亲。省亲的人们要在几个月前预订回乡的汽车票或在节日的前几天乘轿车返乡，届时全国的道路将拥挤不堪。
韩国人的春节，是以祭祀祖先和孝思想为基础的。所以春节也是子孙同祖神团聚，进行精神交流，增进感情的神圣时间。但是，在今天，节假日除上述"神圣"的意义外，也是身陷都市生活和产业社会的人逃脱紧张、压抑的城市环境，获得...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：年夜饭盛宴
国人的传统里有各种形形色色的饭局，但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的，前几年导演张元拍了一部《过年回家》，通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事，最后电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围，年饭桌...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：年夜饭文化
人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。
吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。
我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的...[ 查看全文 ]
春节习俗：年夜饭文化
人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。
吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。
我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的...[ 查看全文 ]
春节传统习俗:年夜饭
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：春节年俗
祭祖:
祭祖是祭祀活动最主要的内容之一.在民间,自己的祖先和天、地、神、佛一样应该顶礼膜拜。因为列祖列宗的“在天之灵”时刻在关心和注视着后代子孙们，尘世的人们要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
除夕晚饭前后，摆好香炉、烛台或者木香碟和供品，一般是面食和水果之类，然后将平时放在“祖宗匣”里的族谱“谱单”(世系表)请出，打开挂在墙上。全家人依次磕头行礼，从初一到初五每天早晚两次在祖先神位(族谱)...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果...[ 查看全文 ]
春节习俗：年夜饭的习俗
刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
土家人之所以重视...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：接财神
民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神一一一在财神生日到来的前一天晚上，各家置办酒席，为财神贺辰。
关于财神，民间有诸多传说：
说法一:
宋朝蔡京富有，民间传说他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民间把他当作财神来祭把。后蔡京被贬，民间另换财神，当时宋朝的国姓为赵，玄字为"岚"字的一个组成部分，便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。
说法二:
"财神"何许人也?...[ 查看全文 ]
春节传统习俗：门神和对联
春联，起源于桃符。"桃符"，周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书、礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书"神荼"、"郁垒"二神。"正月一日，造桃符著户，名仙木，百鬼所畏。"所以，清代《燕京时岁记》上说："春联者，即桃符也。"
五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上提写联语。据《宋史、蜀世家》说：后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板，"以其非工，自命笔题云：'新年纳余庆，嘉节号长春'"，这便是我国的...[ 查看全文 ]
