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酒店餐饮部中餐厅服务员实习报告

实习单位:广西****宾馆 实习时间:XX年7月19日至XX年8月20日 实习内容:餐饮部中餐厅服务员 XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解; [page]第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解; 第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们... [ 查看全文 ]

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最新酒店餐饮服务员实习报告3000字

酒店餐饮服务员实习报告3000字 1.绪论 本人于2011年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。 1.1实习的目的和意义 通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如...[ 查看全文 ]

大酒店实习报告范文

      实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习) 2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习) 实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理 理论与实践的结合. 实习时间: 企业介绍 1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司 浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作...[ 查看全文 ]
2014-01-05

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假期酒店餐饮实习报告范文

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2014-01-05

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酒店实习报告范文 自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,...[ 查看全文 ]

最新的酒店实践实习报告范文

酒店实践实习报告范文 所谓实习,那就是在实践中学习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合,此外,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了,所以,我一直在告戒自己:要学会从实践中学习,从学习中实践。 在入...[ 查看全文 ]
2014-01-05

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2014-01-05

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2014-01-05

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2014-01-05

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2014-01-05

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