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高考饮食支招：考前吃什么
考前究竟该给孩子吃什么，是家长们提的最多的问题。吃什么固然重要，但怎样才能吃得科学，在考前则显得更为重要。有几个细节，很容易被家长们忽视。
早餐。早餐的重要性几乎每位考生、家长都心知肚明，然而早餐往往成了被忽视的一餐。特别提醒考生和家长，要重视早餐，如果因为时间紧或刚起床吃不下，家长可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但量不宜过多。
主食。在很多家长的观念中，鸡鸭鱼肉比米面有营养。尤其是大考前夕的餐桌上，主食的重要性往往被忽略，有的家长给孩子煲了靓汤或做了一桌好菜，会让孩子少吃几口饭，多喝碗汤、多吃块肉。而实际上，这是不科学的。据介绍说，人体生理活动、体力和脑力活动所需的能量大部分是由碳水化合物供给，而食物中碳水化合物的主要来源就是各种主食，如米面及其制品等，“无论有多好的辅食，每顿的主食是必不可少的，而且要保证充足的分量”。
饮食习惯。考前，不少家长会想方设法搜集来有营养的食材做给孩子吃，其中不乏孩子以前很少吃的东西。对此，提醒家长，考前尽量不要给考生添加平日很少吃的食物，“受到挑战的不仅是我们的口感还有肠胃，当对于这些陌生食物的到来，肠胃不适应很容易造成腹泻，更有甚之会产生过敏。身体不舒服，情绪精神自然受到影响。”
吃饭莫太饱。...
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午餐推荐：鸡汤抄手
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豆豉烧鳕鱼
材料：鳕鱼一条。
调料：葱姜适量，蒜瓣8粒，豆豉30克，料酒20毫升，酱油15毫升，糖5克，蛋液适量，水淀粉适量。
豆豉烧鳕鱼的做法
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高考食谱大全之蚝油蚕豆杏鲍菇
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蚝油蚕豆杏鲍菇
材料：鲜蚕豆300克，杏鲍菇1根
调料：葱姜适量，蒜瓣2个，红辣椒1个，盐适量，蚝油10克，糖2克，水淀粉适量，鸡精少许。
蚝油蚕豆杏鲍菇的做法
1·准备好所有的食材。杏鲍菇洗净切丁，...[ 查看全文 ]
高考食谱大全之——粉蒸牛肉
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高考学子的补脑菜——粉蒸牛肉
还有两天就高考了，虽然只有短短的两天时间，却让高考学子，特别是高考学子的家长们非常的紧张。父母们会尽一切努力帮助他们的孩子在生活中取...[ 查看全文 ]
高考食谱大全之——毛豆黄鳝
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初夏时节里,
黄鳝最为肥美,
肉质鲜嫩,口感极佳
从营养的角度而言,黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养,经常摄取卵磷脂，记忆力可以提...[ 查看全文 ]
高考期间饮食四大原则
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三餐营养均衡
备战高考期间的饮食安排上，四位专家提出的基本指导意见和原则是：三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。
第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。王群教...[ 查看全文 ]
高考期间切记盲目提神
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高考期间怎么吃
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吃好吃饱早餐，提高上午考试的成绩
考试期间，考生大脑高度紧张，如果家长能够合理安排早餐，可以使考生保持一上午充沛的精力。
考试期间早餐所提供的能量，应该达到全天总热量的30%，建议适当吃些粗杂粮，如杂粮...[ 查看全文 ]
高考期间饮食攻略：荤素搭配
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高考前及考试期间，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物，同时，注意合理搭配，保证多种营养素的供给，即以谷类、豆类为主，多吃水果、蔬菜和薯类食物，适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。
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高考期间合理饮食避免小意外
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合理的膳食结构对于维持身体和大脑处于良好状态有十分重要的作用。因此考前一周中，家长应特别关注考生的膳食营养搭配与选择。合理安排三餐。
早餐：必不可少
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