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白领必知的18种饭局喝酒规则规矩

白领必知的18种饭局喝酒规则规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝 得 少,要知道是自己敬人。规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。规矩十三,假如,纯粹是假如... [ 查看全文 ]
2014-03-05

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吃西餐的礼仪要求

吃西餐的礼仪要求(1) 用餐就座身体要端正,与餐桌的距离以便于使用餐具为准。将餐巾放在膝上,不要随意摆弄已摆好的餐具。(2) 文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要讲话,更不可主动与人谈话,避免食物喷出或掉出。(3) 喝汤时不要嗫,吃东西要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可等稍凉后再吃,不要用嘴吹。(4) 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉...[ 查看全文 ]
2014-03-05

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认识中国古代饮食文化的类型

导语:中国历史悠久,幅员辽阔,人口众多,因而形成了丰富多彩的饮食文化。我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型 中国历史悠久,幅员辽阔,人口众多,因而形成了丰富多彩的饮食文化。 宫廷、贵族饮食 任何社会,统治阶级的思想就是占统治地位的思想,作为统治阶级,封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民,以示自己的至高无上,而且同时还要将自己的日常生活行为方式标新立异,以示...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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中国筷子的十二种忌讳

导语:中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的…… 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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饮食礼仪之春节期间的餐桌礼仪

导语:春节期间,亲朋好友,欢聚一堂,你请我让,礼尚往来。我们只有深入了解餐桌礼仪,才能在应酬中落落大方而不失礼仪…… 春节期间,亲朋好友,欢聚一堂,你请我让,礼尚往来。我们只有深入了解餐桌礼仪,才能在应酬中落落大方而不失礼仪。 一、众欢同乐,切忌私语 大多数餐宴,宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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吃沙拉的礼仪

导语:沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块…… 沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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喝茶的礼仪

导语:礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。 …… 礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。 喝茶的礼仪故事: 今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事,“叩手礼...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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小知识 中国传统的饮食礼仪

导语:类似的仪礼也曾作为许多家庭的家训,代代相传.让我们还是以张伯行《养正类编》卷三所引《屠羲英童子礼》为例,以下的这些话自然还是由《礼记》上演绎出来的…… “毋抟饭.”吃饭时不可抟饭成大团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌. “毋放饭.”要入口的饭,不能再放回饭器中,别人会感到不卫生. “毋流歠.”不要长饮大嚼,让人觉得是想快吃多吃,好象没够似的. “毋口它食.”咀嚼时不要让舌在口中作出响声...[ 查看全文 ]
2014-03-03

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  吃西餐的顺序

  吃西餐的顺序 头盘:西餐的第一道菜是头盘,有冷头盘和热头盘之分,常见的有沙律、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。 汤品:西餐的第二道菜是汤,可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。品种有牛尾清汤、各 式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤;冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等...[ 查看全文 ]
2014-02-27

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 吃西餐的正确方法

吃西餐的正确方法 吃西餐的正确方法,西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。 1.刀 是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。 2.叉 ...[ 查看全文 ]
2014-02-27

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 吃西餐的礼仪

吃西餐的礼仪 你吃西餐也好,中餐也好,不认识菜名的话,千万别乱点。点菜有时候很有讲究,如果你不懂的话,可以和懂行的人点同样的菜,你也 可以点套餐或者请求指导。下面重点讲一讲最常用的西餐礼仪。 首先,讲一讲西餐的餐序。一般来讲,正餐通常都包括如下几道菜: 一是头盆,即开胃菜,以色拉类为主, 基本特点是比较清淡;二是汤,有红汤、清汤、白汤三种类型;三是菜,分为副菜和主菜,副菜一般是指海鲜类、禽类...[ 查看全文 ]
2014-02-27

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