法国留学 法国人有哪些用餐习惯
中国人讲究“民以食为天”，即便是到了法国留学，吃饭也是我们寻求的最基本保障。中国学生到法国留学，也要入乡随俗，不了解法国人的用餐习惯，在日后的学习和生活中也是很难融入大集体中的。法国作为西餐的重要代表之一，采用的西餐的“分餐”方式，在进餐中，照顾好自己就可以了。 在法国留学，“分餐”的吃法在很大程度上避免了浪费现象。首先，每人根据自己的胃口大小“量力而行”，不必为别人操心。另外，饭店免费提供面包和水，这可起到“补差”的作用。如果有人单吃一个套餐还不够，则可多吃点面包。既使是点的同样的菜，其分量也有“伸缩性”。比如，如果客人点了一份奶酪，侍者可能会端上一个由不同奶酪组成的大拼盘，客人根据自己剩余的胃口来“自助”，要几种都无所谓，只要能吃完就行。有的餐厅还在菜单上注明了菜的分量，或是标明供几个人享用，以避免客人不小心多点而造成浪费。值得一提的是，法国人在朋友聚餐时实行“AA制”，每人结账时将自己点的菜从账单中选出来。一次同几位朋友吃饭时，光埋单就花了近一个小时。在这种习俗下“撮饭”，是很难出现浪费情况的。 一顿饭吃三四个小时，无论如何也不会剩下 法国人中午很少回家吃饭，因为午休时间有限，很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉，或是买份三明治。晚餐则不同，往往要挑选一家舒适温馨的餐厅... [ 查看全文 ]法国留学 法国人有哪些用餐习惯的相关文章
