[日语原文阅读]新闻:世界一の料理店、一時休業へ
「世界一のレストラン」一時休業へ=シェフが12~13年に休暇-スペイン 【パリ時事】「世界一のレストラン」と評判が高いスペイン北東部バルセロナ近郊の高級地中海料理店「エルブリ」を経営するシェフ、フェラン・アドリア氏(47)は26日、長期休暇を取るため2012~13年の2年間、一時休業すると発表した。AFP通信が報じた。 同氏は「1日15時間の仕事は難しい」と疲労がたまっていることを明かし、休暇明けには心機一転して新たな料理を提供したいと語った。 ココナツとイカスミのラビオリやシーフードのガスパチョ(冷たいスープ)など独創的な料理で知られるエルブリは、1998年に仏ミシュランガイドの格付けで最高ランクの三つ星を獲得。英誌「レストラン」が昨年まで4年連続で世界最良の50店の第1位に選んでいる。(店名は「エルブジ」とも表記する)。 实用单词解析: ◆休暇(きゅうか):[名]休假。 ◆独創的(どくそうてき):[形動]独创(性)的。 ◆獲得(かくとく):[名·他サ]获得。以上是日本留学网https://riben.liuxuequn.com/exam/日语组小编整理的2011年03月日语能力测试的《[日语原文阅读]新闻:世界一の料理店、一時休業へ》文章,恭祝大家考试顺利通过!... [ 查看全文 ][日语原文阅读]新闻:世界一の料理店、一時休業へ的相关文章