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高考饮食每日菜谱(4.25)
高考频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱,希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考饮食每日菜谱家常菜一:核桃仁拌木耳
原料:木耳,核桃,青红椒
配料:香油,盐,醋,生抽
做法
1、把木耳用清水浸泡发,然后洗干净,去蒂再切成小块,然后放入沸水中焯一下,捞出过冷水沥干,核桃仁用开水浸泡半小时,去掉皮,青红椒圈。
2、取一小碗,放入香油、盐、生抽和醋拌匀成调汁,把木耳、核桃和青红椒放入盘里,淋上调汁即可。
高考饮食每日菜谱家常菜二:蚝油芥兰牛肉
原料:牛脊肉,芥兰
配料:油,盐,蚝油,生抽,老抽,糖,胡椒粉,黄酒,淀粉
做法
1、把牛脊肉洗干净,切成薄片,加入黄酒和盐拌匀腌五,然后把淀粉加入少许水拌匀再倒入牛肉里拌匀。
2、把芥兰洗干净备用,在锅里放水烧开,放入少许糖、油和盐,然后放入芥兰焯半分钟,捞出沥干,再装盘。
3、锅里放油烧热,放入牛肉滑炒至熟,装备用,锅里留底油烧热,放入姜蒜爆香,然后放入牛肉翻炒,洒入少许黄酒,再放入芥兰,加入生抽、蚝油、老抽和胡椒粉翻炒均匀即可。
高考饮食每日菜谱家常菜三:鲜菇汤
原料:瘦肉,金针菇,蘑菇,草菇,胡萝卜,香菜
配料:香油,盐,高汤,胡椒粉,太白粉水
做法
1、把瘦肉洗干...
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