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高考食谱7要素5注意
2014年高考即将来临，这将是孩子面临的人生第一次重大的抉择，家长在这个时间也是非常的紧张，希望能给孩子吃好的补充大脑，但是有些家长太缺乏营养知识，导致效果不是很多，下面就跟随留学群高考频道的小编来学习一下营养知识吧!
考前大脑要求多
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。大脑是人体中消耗氧的最大器官，因此，大脑对缺氧非常敏感，即使有大量的血液为脑输送氧气，但当脑细胞活动过度剧烈，或活动时间过长(即念书学习时间太久)，仍然会有氧气供应不足的表现。这个时候大脑就会从两个方面进行自身调节：一方面通过扩张血管来增加供血量，增加脑血管与脑组织的接触面。人们之所以在长时间念书学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑组织的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。所以，建议家长或学生不要搞疲劳战术，适当休息反而会提高学习效率，达到事半功倍的效果。
补充营养7要素
除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多补充这些营养素。胡小琪认为复习考试期间应注意以下几点：
一、要让孩子吃饱。由于天气炎热，加...
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高考饮食每日菜谱（4.29）
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（4.29），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
高考营养补脑食谱一：土豆焖牛肉
原料：牛肉，土豆，洋葱，蜜豆，胡萝卜，魔芋
配料：油，糖，清酒，老抽，高汤
做法：把牛肉洗干净，切成薄片，土豆去皮切块，放入水中浸泡去掉淀粉，洋葱对半切开，再一片片瓣下来，魔芋切丝，放入沸水中焯两...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（4.28）
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（4.28），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
高考营养菜谱一：火腿海参木耳排骨汤
原料：排骨，海参，木耳，火腿
配料：盐，姜，葱
做法
1、把木耳放入清水中浸泡透，洗干净切小块，把排骨洗干净斩段，海参洗干净备用。
2、在锅里烧开水，放入木耳煮五分钟，捞出过冷水，再烧热锅...[ 查看全文 ]
高考食谱：考生备考饮食应注意“八个一”
2014年高考已经进入复习考试阶段，高校教育专家、医学专家、心理学专家、营养专家等一起为高考学生备战出谋献策，希望学子们都能取得优异的成绩。其中营养专家提醒考生备考饮食要注意“八个一”。
营养专家,饮食注意“八个一”
专家提醒考生及其家长，备考期间，家长们要特别留意孩子的食谱，要注重“八个一”。即每日喝1~2杯牛奶，酸奶和全脂奶粉皆可;每天一个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃一次鱼;每天100克豆...[ 查看全文 ]
高考期间三天营养早餐食谱推荐
众所周知，早餐是一天三餐中最重要的一餐。而对于高考考生来说，早餐就更加重要了。一顿美好的早餐说不定就是你取得好成绩的开始哦!
早餐要醒脑
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（4.26）
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（4.26），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
高考生补脑益智菜谱一：雪花鱼羹
原料：胖头鱼，鸡蛋
配料：香油，味精，胡椒粉，淀粉，姜，葱
做法
1、把胖头鱼洗干净，剖开开半，把姜切片，葱切段，把鸡蛋打入碗里，取蛋清打散。
2、在锅里放水烧开，放入鱼头，加入姜葱煮五分钟，...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（4.25）
高考频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱，希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
高考饮食每日菜谱家常菜一：核桃仁拌木耳
原料：木耳，核桃，青红椒
配料：香油，盐，醋，生抽
做法
1、把木耳用清水浸泡发，然后洗干净，去蒂再切成小块，然后放入沸水中焯一下，捞出过冷水沥干，核桃仁用开水浸泡半小时，去掉皮，青红椒圈。
2、取一小碗，放入香油...[ 查看全文 ]
帮助高考生缓解压力的日常食物
2014年离高考差不多只剩两个月时间，留学群高考栏目为大家带来了《帮助高考生缓解压力的日常食物》，希望大家注意身体健康，考出好成绩!
帮助高考生缓解压力的日常食物
牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙就会增加。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
香蕉：香蕉中含有一种物质，能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能...[ 查看全文 ]
高考生补脑要如何安排饮食
2014年离高考差不多只剩两个月时间，留学群高考栏目为大家带来了《高考生补脑要如何安排饮食》，希望大家注意身体健康，考出好成绩!
高考生补脑要如何安排饮食
如果要补脑的话，家长可以在考生饮食中增加一些富含脂质、磷脂的食物，比如黑芝麻、核桃仁、花生、小米，各种瓜子、鱼类、蛋类、肉类，还有红枣、玉米、香菇、金针菜、海藻类等，对增强记忆也有帮助。
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高考学生不要随便尝试新鲜事物
2014年离高考差不多只剩两个月时间，留学群高考栏目为大家带来了《高考学生不要随便尝试新鲜事物》，希望大家注意身体健康，考出好成绩!
高考学生不要随便尝试新鲜事物
高考学生注意不要去吃平时不吃的食物，比如野味、海鲜、路边摊，以防食物中毒或过敏，适得其反。考前“进补”也不可盲目，比方说像甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素 D等，营养价值既丰富又全面，是理想“滋补品”，但甲鱼性热，且夏天本来就很燥...[ 查看全文 ]
高考学子吃坚果有利于提高记忆力
2014年离高考差不多只剩两个月时间，留学群高考栏目为大家带来了《高考学子吃坚果有利于提高记忆力》，希望大家注意身体健康，考出好成绩!
高考学子吃坚果有利于提高记忆力
高考学子可适当吃些核桃、花生、瓜子等食物，它们含卵磷脂和不饱和脂肪酸，对提高大脑的记忆力有很大的帮助。在考试的两三天内，考生的饮食不要刻意添加，只要有营养易消化就行。需要特别注意的是考生不要吃平时没吃过的食物以免肠胃不适。
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