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寄存衣物丢失 餐馆负责？
巴黎王女士问：我上个周末和全家去一家法国餐馆吃饭。我们将大衣等寄存在餐馆的衣帽间。用餐完毕后，餐馆却无论如何找不到我的大衣了。餐馆辩称，该寄存是免费的，所以不承担责任。请问，他们这样讲有道理吗？我究竟可否请求餐馆赔偿？律师回答：法国民法典1927条和1928条涉及自愿存放时保管者的责任。其宗旨是所有寄存人取回寄存的物品时，物品应该和他交付看管时保持完整一样，否则，保管人应承担责任。如果餐馆经营者负责看管客人衣物或其它贵重物品时，该责任则更加严重。餐馆的责任根据以下具体情况有所不同:衣物被调换成赝品如果客人在欲取回自己衣物时发现其衣物被调换成仿制品，那么餐馆应该承担责任。餐馆经营者或其保险公司应补偿客人丢失的实际衣物的价值。衣帽间因无人看管造成客人衣物丢失客人可以因过错请求餐馆赔偿。法院在下列情况下一般会认定餐馆有过错：-客人用餐时无法看到其衣物所挂地方-衣帽间在靠近出口或厕所等人流较大容易遭窃的地方-衣帽间和餐馆职工办公室混在一起-餐馆内没有提醒客人餐馆对衣物丢失不负责任。(餐馆如果想对此免除责任，应在衣帽间附近的墙上以醒目的方式提醒客人，同样在菜单上也应以醒目的方式提醒客人餐馆对衣物丢失不承担责任）。综上所述，王女士如果是将衣物寄存在餐馆衣帽间，那么原则上，餐馆不能以未收取寄存费...
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餐馆的卫生标准是什么？
巴黎的张先生问：在一次卫生检查中，我被告知我的餐馆的食品储藏方式不正确，还有我的厨房清洁不达标，请问您是否能向我提供一些相关信息？律师回答：根据食品存储标准的有关规定，以下几点需要您特别注意。·存储室的温度必须维持在２摄氏度到４摄氏度之间，冷藏室最低不可以超过零下18摄氏度。存储室必须配备温度计，或者最好有温度自动记录仪。早上来的时候和晚上离开的时候都需要分别检测一遍。如果温度计不是自动记录，那...[ 查看全文 ]
餐馆结帐时应怎样开帐单？
91省的刘先生问：几天前，一位顾客在我的餐馆消费，在结账时我就提供给他一份帐单(notederestaurant)。账单上只是记录了2份点餐，总额是7.70欧元。但是他说不正规，帐单上应该提供餐馆信息。我想请问，我开的帐单上是否必须提供餐馆的信息？哪些信息是必须的呢？律师回答：1983年10月3日的规章第一条规定，如果消费超过15欧元（含税），那么餐馆就有义务在客户支付之前开具账单。对于低于此金...[ 查看全文 ]
餐馆如何接受客人的餐券？
巴黎陈先生问：如果我的客人用餐券（Titres-Restaurant）付帐，我能接受吗？有什么手续我需要办理的？律师回答：这取决于您的营业内容。如果您属于传统餐饮业（NAF 55 : 3A）、快餐业（55.3B）或酒店餐饮业（55 : 1A），那您就没有任何手续需要办理，可以直接受理客人给您的餐券。当您第一次去票卷处理中心报销您的餐券时，您需要准备以下必备材料来开设您的账户：— 近3个月内的商业登...[ 查看全文 ]
餐馆Cadre的最低工资是多少？
巴黎刘女士问：我听说餐馆的Cadre的工资不能低于社会保险上限的1.5倍，这是真的吗？这个规定从什么时候开始实施的呢？律师回答：事实上，2004年7月13日的修改条款已经通知了CADRE的最低工资以社会保险的上限为基准。这则条款于2005年1月1日生效。也就是说从那天起，餐馆CADRE的最低工资应该是社会保险上限的1,5倍。但在2006年10月18日，国务院已经取消了7月13日的这项修改，而对于经...[ 查看全文 ]
