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高考饮食每日菜谱(5.20)
家有高考生是全家的牵挂,望子成龙望女成凤的家长们在高考食谱方面一定也是马虎不得,恨不得把最好的给自己的孩子,以下是留学群高考频道为您精心提供的高考考前一月食谱——5月20日的食谱,希望对大家有所帮助。
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早餐:鸡肉香菇粥
材料:鸡腿2个;大米1小碗; 鲜香菇3个;生菜3片;香葱1根;姜3片;盐;白胡椒粉;料酒;色拉油适量;
制作步骤:
1、鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入适量料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味。香菇切片,生菜切丝。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)
2、腌好的大米放锅中煮开后转小火保持沸腾状态约20分钟煮至大米开花。(水要一次性加够 )将腌好的鸡肉控干料酒汁后加入锅中同煮。继续维持小火沸腾状态煮约20分钟加入香菇片。
3、再煮5-10分钟,至粥粘稠时将生菜丝加入,依口味调入适量盐和胡椒粉。搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅。
小贴士:
1、大米事先用油和盐腌制30分钟,是为了让米下锅后能快速开花,而且这样煮出的粥味道更香滑。
2、煮粥的水最好一次加足,如最终水不足再另外加水的话,粥的粘度会受影响口感也不好。
3、用肉鸡或三黄鸡会比较好,肉嫩好熟。4...
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高考饮食每日菜谱(5.19)
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.19),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
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高考绿色食谱——青椒韭菜花
材料:韭菜花80克,青椒1个,蒜三瓣,油、盐、糖适量。
青椒韭菜花的做法
1.备好材料:韭菜花、青椒、蒜头
2.将韭菜花切碎,蒜头拍一下切碎,青椒切丝(因特别的...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.18)
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高考肉类食谱——粉蒸排骨
原料:排骨、大米
葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油
粉蒸排骨怎么做:
1、大家淘洗干净后晾干,葱姜蒜切片,排骨切段洗净
2、将大干炒至发黄(不用放油)
3、将炒好的大米用料理机打碎,如果没有料理机,可以放在厚实点的袋子中用擀面杖敲碎
4、锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香
5、放入豆瓣酱...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.17)
2014年高考马上就来临了,家长们一定都在陪着自己的孩子正在紧张的准备中,饮食方面更是重中之重,以下是留学群高考频道为您精心提供的高考考前一月食谱——5月17日的食谱,希望对大家有所帮助。
早餐:黄金小窝头的做法
材料:玉米面200克;黄豆面50克;白糖30克;温水100克;糖桂花2勺;泡打粉4克;
制作步骤:
1、将玉米面和黄豆面、泡打粉过筛备用;将白糖放入温水搅拌融化,倒入粉料...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.16)
高考前夕应该怎么样饮食呢,其实家长们不用过分给孩子补充营养,到时怕弄巧成拙,只要一日三餐营养搭配均衡就好,下面留学群高考食谱频道就为您精心提供了高考考前一月每日食谱,希望对您有所帮助。
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早餐:红豆沙银耳粥的做法
材料:银耳半朵;蜜红豆150克;红豆沙100克;大米50克;
制作步骤:
1、将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用。蜜红豆、红豆沙都根据所需的量...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.15)
高考不仅是学习的战斗,也是身体的战斗,2014年高考还剩最后一个月的冲刺,高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.15),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,祝考生们复习顺利!金榜题名!
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高考健脑食谱——水煮鱼
材料:活草鱼1800克
辅料:黄豆芽 白菜 黄瓜
调味品:水煮鱼调味包一份 (含一份调味酱和一包的辣椒粉)...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.14)
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高考食谱大全——重庆酸菜鱼
重庆酸菜鱼材料:大头鱼身一条,酸菜
重庆酸菜鱼调料:泡姜,泡辣椒,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒粒,花椒粉(没有可不放),盐,料酒(或白酒),生粉,鸡蛋一只,味精,葱段.
重庆酸菜鱼的做法
1、买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片,回来洗净后,先把鱼骨切成段,然后把肚腹上的大排刺片下来.再把整块鱼肉皮朝下,从尾部开始片成薄片...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.13)
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.13),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!金榜题名!
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高考补脑食谱——酸菜鱼
食材:新鲜草鱼1条、酸菜一袋
配料:葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒
酸菜鱼的做法
1、处理好的草鱼用清水冲洗两遍,去掉腹部内的黑膜;准备酸菜一袋...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.12)
高考家常菜谱——鱼香肉丝
主料:猪外脊肉
辅料:冬笋;木耳;葱姜蒜
调料:郫县豆瓣酱;糖;料酒;酱油;盐;鸡精;淀粉;醋
鱼香肉丝的做法
1.先看看原材料:
2.冬笋切丝,需要将冬笋滚动起来,切成长片,然后再切成丝。
3.外脊肉先要冷冻1小时,为了保证肉丝吃起来软嫩,要顶刀逆纹切肉丝,不要顺纹切。肉丝切完后,要用水清洗控干。肉丝上浆:肉丝中加入料酒;盐;酱油;少许清水;干淀粉抓匀...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.11)
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.11),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考食谱大全——椒香口水鸡
材料:仔鸡一只(500-600克),生的花生米100克,花椒粒1大匙(20克),酱油1大匙(15克),料酒1大匙(15克),陈醋1.5茶匙(8-10克),香油1大匙(15克)、白糖1茶匙(5克)、辣椒红油适量...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.10)
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.10),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考家常菜谱——糖醋圆白菜
主料:圆白菜450克,洋葱180克,腌肉loo克,胡萝卜80克,青椒80克,橘子1个。
调味料:醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉各适量。
糖醋圆白菜的做法
1.圆白菜洗净,切片。
2.洋葱、胡...[ 查看全文 ]