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高考饮食每日菜谱(6.4)
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高考考前食谱——椒盐排骨
主料:肋排
辅料:椒盐,食用油,黄酒
椒盐排骨的做法步骤
1. 肋排洗净切块,沥水。
2. 冷水放排骨一起焯水,水滚放黄酒,再次滚后捞出,清水洗去浮沫,沥干水,或用厨房用纸擦干水份。
3. 小的不粘锅烧热,倒油,油烧至3成热时,中小火把排骨放进炸3分钟,慢慢浸熟。
4. 捞出,放厨房用纸上吸油。
5. 大火把油加热至8成熟,放排骨炸至红色(大约1分钟)
6. 捞出放厨房用纸上再次吸油。
7. 装盘,撒上椒盐。
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高考饮食攻略大全
高考考前一周每日三餐食谱
点击下一页查看>>高考考前食谱——木耳炒鸡蛋
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高考考前食谱——木耳炒鸡蛋
主料:鸡蛋3个,剁椒酱,野生木耳10朵
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。野生木耳泡发后切小块,大蒜头切片。
2. 锅内热油,五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散,待一凝固后即盛起备用。
3. 锅内热油,五成热下入蒜片煸出香味,下入剁椒煸掉生涩味。接着下入木耳炒匀,调入少许的糖(我的剁椒酱偏咸,所以我没再放盐)炒匀。
4. 最后下入鸡蛋翻炒匀,关火,撒入葱花炒匀即成。很简单的...
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高考饮食早餐食谱大全
临近高考最后几天,留学群高考频道为您提供高考饮食早餐食谱大全,对于考生调理饮食,补充营养有所帮助!
高考饮食之早餐食谱:
第一套:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。主要成分:1.肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。2.豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。3.芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
第二套:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。主要成分:1.燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。2....[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(6.3)
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高考家常食谱——牛腩炖萝卜
主料:牛腩500克,萝卜2根
辅料:山楂粉,盐,香菜,蒜,葱,姜,油,胡椒,八角,桂皮,花椒,干辣椒,郫县豆瓣
牛腩炖萝卜的做法步骤
1. 将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出;
2. 切成小块后, 拌入一勺山楂粉, 搅拌均匀, 腌制二十分钟;
3. 将锅烧热,加入适量的油, 下入八角, 桂皮, 花椒, 干辣椒,...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(6.2)
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(6.2),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考食谱——家常豆腐
主料:老豆腐,适量
辅料:青椒适量,胡萝卜适量,木耳适量,豆瓣酱,姜,盐,白糖水淀粉,胡椒粉
家常豆腐的做法步骤
1. 胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。
2. 豆瓣酱剁碎。
3. ...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(6.1)
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高考家常食谱——荷香粉蒸腐乳肉
材料:荷叶1片(温水泡软)、五花肉500克、芋头300克、蒸肉米粉6大匙
腌汁调料:腐乳1块、腐乳汁2大匙、姜3片、生抽3大匙、老抽1/2大匙、料酒2大匙、白糖1/2大匙、白胡椒1/2小匙
荷香粉蒸腐乳肉的做法
1、室温的五花肉块冷冻30分钟后,取出用刀切成片。
2、姜切碎后用捣蒜器捣成蓉,再加入其它腌汁材料一起,...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱(5.31)
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高考煲汤食谱——香橙芒果银耳糖水
材料:芒果300克,水发银耳150克,橙子1个
调料:冰糖20克
香橙芒果银耳糖水的做法
1、银耳泡发洗净,去除根部,切块备用。
2、橙子去皮果肉切小块,备用。
3、将芒果洗净,去核,去皮。
4、取芒果果肉切成小块,备用。
5、锅中加约900毫升清水烧开。
6、放入切好的银耳。
7、将锅中银耳搅拌均匀。...[ 查看全文 ]
有助于睡眠高考食谱
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菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 失眠食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
雪梨豆腐蛋花汤的制作材料:
主料:豆腐(北)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克
辅料:牛奶25克
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高考营养汤食谱
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蕨粉浮丸汤
原料:鲜猪肉250g,蕨根粉50g,姜末15g,葱花15g,绿叶小菜100g,香油10g,精盐5g,胡椒粉1g,味精2g。
制法:1.将猪肉捶成茸,剁断筋,加入姜末、葱花、胡椒粉、味精、精盐、蕨根粉和清水搅拌均匀待用。
2.净锅加...[ 查看全文 ]
高考解暑食谱
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菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:清香味 工艺:拌
豆芽蛋丝的制作材料:
主料:鸡蛋260克,绿豆芽400克
调料:大豆油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油5克
豆芽蛋丝的特色:
菜质脆嫩,清香爽口。
做法:
1. ...[ 查看全文 ]
高考补脑食谱
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菜系及功效:湘菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味:本味咸鲜 工艺:粉蒸
粉蒸竹筒鱼的制作材料:
主料:鳙鱼1250克
辅料:肥膘肉100克,糯米50克,粳米50克
调料:八角5克,料酒50克,盐8克,味精2克,白砂糖3克,豆瓣酱50克,大葱15克,姜1...[ 查看全文 ]
2014高考晚餐食谱
高考食谱频道精心为2014高考晚餐食谱,希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
食谱原料
虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
制作方法
1、在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;
2、用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;
3、腌虾的时候我们可以包...[ 查看全文 ]