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高考期间的食谱
马上又到高考季，众多考生在考场奋笔疾书、挥汗如雨，家长们的后勤保障工作一定要做好哦。那么，高考这几天，考生的饮食该如何搭配呢?来看看高考网的专家给大家提供的建议吧。
三餐原则
早餐：主副食要兼顾
丁春生说，在给孩子做早餐时，要考虑以谷物等为主，肉类和蔬菜水果为辅，保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐全。
中餐：吃饱，重在补充能量
丁春生说，经过整整一上午的考试，考生的身心都容易疲劳，急需补充能量。所以午餐要丰盛一些。可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品。
晚餐：早吃，慎吃产气食物
丁春生说，晚餐要尽量早吃、少吃，切勿过饱、过撑，最好在睡前4~5小时左右用餐。要注意，要慎吃一些产气、不易消化的食物，如玉米、马铃薯、红薯、豆类等，以免产生腹胀感，妨碍考生正常睡眠。
菜谱建议
7日早餐：牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头
中餐：主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子;菜品可选：炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、香菇油菜、豆腐汤
晚餐：清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼
8日早餐：豆浆、炝白菜、煮鸡蛋、玉米饼
中餐：主食可选：发糕、软米饭、面条等;菜品可选：烧平鱼、白煮排骨、二冬豆腐、清炒油麦菜
晚餐：黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷
9日早餐：黄瓜条、精肉火腿、白粥、千层饼
中餐：主...
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高考期间的食谱的相关文章
高考期间饮食
十七八岁的年龄正是生长发育的关键时期，这段时间的孩子们所需要的热能和营养原本就比成人多，而高考的这两天又是筒靴们压力特别大的时期，那么这几天的饮食要注意哪些呢?高考网小编特意为大家搜集整理如下：
早餐：一定要吃
在一天的饮食中，早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，薛玉珠建议考生早餐最...[ 查看全文 ]
2014高考期间吃什么好
高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱;同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。
早餐：早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（6.6）
点击查看：高考考前一月每日食谱汇总
高考食谱——肉香茄子煲
主料：茄子2个半，肥瘦猪肉
辅料：青椒一只，盐，油，葱
肉香茄子煲的做法步骤
1. 茄子洗干净斜切成块，中间再轻轻切3/4刀
2. 猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉末，青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁均匀，加入盐、油沿着一个方向搅拌至馅料调味均匀
3. 用肉馅塞满茄子
4. 用平底锅下油热锅，小火慢慢煎至茄子变软
5. 放...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（6.5）
点击查看：高考考前一月每日食谱汇总
高考解暑食谱——苦瓜炒蛋
主料：苦瓜一根，鸡蛋两枚
苦瓜炒蛋的做法步骤
1. 苦瓜洗净后，用勺子挖去内瓤，切片
2. 鸡蛋打散，加入少许水，搅匀，可使炒出的蛋品感更嫩
3. 锅内倒少许油，油至七成热时，倒入蛋液，边缘凝固时，用筷子顺一个方向搅动，可以炒出的鸡蛋碎成型均匀
4. 倒入苦瓜一起炒，两分钟左右时，加入调料，炒匀后起锅!
美食小贴士
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高考饮食每日菜谱（6.4）
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高考考前食谱——椒盐排骨
主料：肋排
辅料：椒盐，食用油，黄酒
椒盐排骨的做法步骤
1. 肋排洗净切块，沥水。
2. 冷水放排骨一起焯水，水滚放黄酒，再次滚后捞出，清水洗去浮沫，沥干水，或用厨房用纸擦干水份。
3. 小的不粘锅烧热，倒油，油烧至3成热时，中小火把排骨放进炸3分钟，慢慢浸熟。
4. 捞出，放厨房用纸上吸油。
5. 大火把油加热...[ 查看全文 ]
高考饮食早餐食谱大全
临近高考最后几天，留学群高考频道为您提供高考饮食早餐食谱大全，对于考生调理饮食，补充营养有所帮助!
高考饮食之早餐食谱：
第一套：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。主要成分：1.肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。2.豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。3.芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
第二套：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。主要成分：1.燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。2....[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（6.3）
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高考家常食谱——牛腩炖萝卜
主料：牛腩500克，萝卜2根
辅料：山楂粉，盐，香菜，蒜，葱，姜，油，胡椒，八角，桂皮，花椒，干辣椒，郫县豆瓣
牛腩炖萝卜的做法步骤
1. 将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出;
2. 切成小块后， 拌入一勺山楂粉， 搅拌均匀， 腌制二十分钟;
3. 将锅烧热，加入适量的油， 下入八角， 桂皮， 花椒， 干辣椒，...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（6.2）
高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（6.2），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
高考食谱——家常豆腐
主料：老豆腐，适量
辅料：青椒适量，胡萝卜适量，木耳适量，豆瓣酱，姜，盐，白糖水淀粉，胡椒粉
家常豆腐的做法步骤
1. 胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。
2. 豆瓣酱剁碎。
3. ...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（6.1）
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高考家常食谱——荷香粉蒸腐乳肉
材料：荷叶1片(温水泡软)、五花肉500克、芋头300克、蒸肉米粉6大匙
腌汁调料：腐乳1块、腐乳汁2大匙、姜3片、生抽3大匙、老抽1/2大匙、料酒2大匙、白糖1/2大匙、白胡椒1/2小匙
荷香粉蒸腐乳肉的做法
1、室温的五花肉块冷冻30分钟后，取出用刀切成片。
2、姜切碎后用捣蒜器捣成蓉，再加入其它腌汁材料一起，...[ 查看全文 ]
高考饮食每日菜谱（5.31）
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高考煲汤食谱——香橙芒果银耳糖水
材料：芒果300克，水发银耳150克，橙子1个
调料：冰糖20克
香橙芒果银耳糖水的做法
1、银耳泡发洗净，去除根部，切块备用。
2、橙子去皮果肉切小块，备用。
3、将芒果洗净，去核，去皮。
4、取芒果果肉切成小块，备用。
5、锅中加约900毫升清水烧开。
6、放入切好的银耳。
7、将锅中银耳搅拌均匀。...[ 查看全文 ]
