韩国留学 韩国特色美食的具体介绍
仁寺洞街头小吃 用蜂蜜和玉米淀粉做成结实的面团，再用两手捏着不断地缠绕(据称要绕成16384股)，直到缠绕成白色纤细的丝状。然后放入杏仁、核桃、松子、花生、黑豆等10种坚果，制作出独特而又美味的点心。值得一提的是，能现场观看颇为专业的制作全过程。1盒(10个)5000韩元。 糖饼 糖饼是将面粉或江米干粉加水和好后，放入白砂糖、花生、桂皮粉等，做成圆饼后放入擦匀了油的大平底锅里烤熟。糖饼在冬季尤其有人气，1个900韩元左右。 菊花糕 将和稀的面倒入菊花状的模子里，中间放入煮熟的红豆，烘烤而成的小点心。由于模样跟菊花差不多，所以被叫做菊花糕。有意思的是，韩国人甚至把脸长得像的人，亲切地唤作“菊花糕”。4~6个1000韩元。 核桃糕 剥掉核桃外面坚硬的外壳，把里面的果仁捣碎做陷，用面粉包起来，做成核桃状的形状放进烤炉里烤熟后，即为核桃糕。1袋普通核桃糕3000韩元，1盒礼品用核桃糕10000韩元。 炒年糕 炒年糕是韩国的街头小吃中最有代表性的，把用大米做成的年糕条(长长的白色年糕条，一般在大节日或新年的时候，切成小片后做年糕汤吃)切成合适的大小后，加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后，味道甜辣可口，非常美味。在人潮涌动的街头小巷见到最多的小吃就数炒年糕了，1人份2500~30... [ 查看全文 ]韩国留学 韩国特色美食的具体介绍的相关文章
