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留学意大利不可不知的冰激淋文化
到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 由于现场一般在现场制作，看来就比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表，走遍全世界可能都享受不到如此美味而廉价的冰淇淋了。意大利冰淇淋可算是多彩多姿，最平常的口味也有香草、巧克力、优格、开心果、草莓、橘子、水蜜桃等十几种。真正的意大利冰淇淋配方中永远没有任何添加剂，单纯的配方才是制造纯粹口感的秘密武器。
Palazzo del Freddo：罗马最著名的冰淇淋店，位于维托里奥广场附近。堪称冰淇淋的圣殿，100年前就开始为欧洲各地的有钱人提供外送冰淇淋的服务了。
罗马口味冰淇淋 Affogato：最传统的罗马冰淇淋。在榛子或朗姆酒巧克力冰淇淋上，浇上一杯香浓的浓缩咖啡 Espresso，浓浓的暖香透过指尖和舌尖弥漫全身，是冬季里一种别样的享受。
意大利的冰淇淋大体可分为四类：
意式冰淇淋 Gelato：以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰淇淋最为传统的一款。
雪芭 Sorbetto：纯鲜水果，不含牛奶。在正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪芭，据说是用作清除上道菜的余味及提高味觉，以更好地品尝下一道菜的美味。
乳酪冰淇淋 Yogurt：由新鲜...
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意大利留学点菜技巧
意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。 第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀...[ 查看全文 ]
2014年意大利公共交通新规定
从1月20日开始，米兰公交管理公司将实施新的罚款规定以严惩逃票者。罚款分为市区公交罚款和长途公交罚款。市区公交车逃票者，若当场支付罚款，罚款金额为35欧元外加一张车票;如果5天之内缴纳罚款，罚款金额为50欧元外加一张车票;如果60天之内缴纳罚款，罚款金额为65欧元外加一张车票。
长途公交车逃票者，如果当场支付罚款，罚款金额为30欧元外加一张车票;如果5天之内缴纳罚款，罚款金额为45欧元外加一张...[ 查看全文 ]
意大利最基本的葡萄酒文化
意大利红酒文化世界闻名，各国学生都争相选择赴意大利学习葡萄种植与葡萄酒酿造专业，那么意大利留学前应先了解一些最基本的葡萄酒文化。
意大利是每年生产量葡萄酒占全世界第一的国家，而且意大利的酿酒历史，已经超过3,000年。意大利特殊的地形，充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。
意大利五大产酒大区
1、北部山脚下产区实(VINI PETEMONTANI)
2、第勒尼安...[ 查看全文 ]
意大利最美的地铁站
这是一个很小很不起眼的一个风景，但是被大家称为意大利最美的地铁站。
怎样找到这里?在任何烟草店买好地铁票 1.30欧 90分钟 一张票可以搞定一切(上地铁前打票 切记)。 从STAZIONENAPOLI CENTRALE中央火车站出发(此站又名GARIBALDI)LINEA2(2号线)BINARIO4(4号站台)---S上车后只坐1站到CAVOUR下，转1号线要走一大段地下通道---到1号线...[ 查看全文 ]
意大利留学 解米兰的公共自行车如何租用
同学们对于中国公共自行车的使用可能已经非常熟悉了，那么，你了解米兰的公共自行车是如何租用的么?86留学网的顾问老师给大家介绍下，供同学们参考。
米兰的自行车出租业务BikeMi是米兰市政府为了解决塞车及减少汽车流量，推出公共单车服务。BikeMi的路线 策划完善，租车站主要环绕米兰市中心、沿线火车铁路、大学、医院、各大小商场、斯卡拉歌剧院、著名的历史古迹等。目前有200个取车点并提供360辆...[ 查看全文 ]
出国留学 如何在飞机点餐
谈到外出游学、旅行，大多数人首选的交通工具就是飞机，那么，对于乘坐飞机的一些小知识，同学们又知道多少呢?下面86留学网的顾问老师就为大家简单介绍下飞机餐的问题，供大家参考：
四面八方的人，有着多种饮食习惯。如果您对飞机上的餐食有什么要求的话，知道如何申请吗?
特殊餐食的种类：
每个航空公司所提供的特殊餐食是不同的，一般种类有：婴儿餐、儿童餐、素食、无乳糖餐、穆斯林餐、海鲜餐、无内脏餐食等等...[ 查看全文 ]
意大利留学 意餐的风格特色
同学们在去意大利留学之前肯定都会对当地的美食做一番了解，下面，86留学网的顾问老师就为同学们总结下意餐的风格特色。
1)菜肴注重原汁原味，讲究火候的运用
意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造...[ 查看全文 ]
意大利咖啡的种类
意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
意大利咖啡的种类
“Espr...[ 查看全文 ]
意大利留学不可错过的十大美食
意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味。除了众所周知的比萨饼和意大利面，该国的海鲜和甜品也非常有名。源远流长的意大利美食，对欧美国家也产生了深厚的影响，素有“西餐之母”的美称。以下86留学网的顾问老师给大家介绍的就是在意大利留学时，不可错过的10种美食。
1、帕尔玛干酪鸡肉(Chicken Parmigiana)
这是一种非常经典的美食，也可以作为一种三文治来食用。事...[ 查看全文 ]
意大利留学行车须知
关于在意大利用车，你要注意驾驶习惯!很多时候，有车是很方便的!很多时候，开车是很方便的!可以开车去买菜，去看海~关键是，在意大利，没事儿干总是罢工的地方，有车，你会感觉很幸福!下面，86留学网的顾问老师就为大家介绍下在意大利留学时的一些行车须知。
我可以用我的驾照在意大利驾车行驶吗?
如果你的驾车许可是一个不属于欧盟的国家发放的，在你在意大利居住的第一年全年内你可以驾车行驶。如果你的驾照或驾...[ 查看全文 ]
