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瑞士酒店管理专业的六大教育特点
一、突出抓好经营
酒店要抓好经营，搞活经营，首先要了解市场。当今，人们的消费需求发生了很大的变化，追求时尚和大众化、高档化、营养化，为酒店的经营提出了新的课题。
所谓追求时尚，就是讲排场、讲实惠、图方便、图享受。比如，现在的年轻人举行婚礼，一般都会选择有一定档次的酒店或当地最豪华的酒店进行，觉得有面子;一些人生日摆酒，或考上名牌大学，或晋级加薪，举行庆典活动等，都喜欢选择酒店;一些喜欢玩耍或娱乐的人，为了图享受，也喜欢到酒店，因为酒店有吃的、住的、还有玩的，客人感到在酒店消费比较方便、舒服。
所谓大众化，是指普通的个人和家庭都消费得起。随着人们消费水平的提高，老百姓也都能进入星级酒店进行餐饮或住宿的消费。
所谓高档化，是指用名贵的菜肴和酒水举办的高档宴席，满足一些高档消费的需求。比如，一些企事业单位，或个体老板，为了开展商务活动和业务公关，或举办婚宴、寿宴、升学宴及新生小孩百日宴等庆典活动，或答谢有关人士和亲朋好友帮忙，都希望用高档宴席进行招待。宴席高档化在酒店餐饮消费比例已成逐年上升的趋势。
所谓营养化，是指人们为追求健康，在饮食方面都讲究荤素、粗细、咸淡搭配等。
其次要采取灵活的经营方式。比如，抓好旅游团队的营销，用客房带动餐饮、康乐的消费;或...
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瑞士酒店管理专业的六大教育特点的相关文章
瑞士最具特色的规则教育
许许多多已经在瑞士留学和即将办理到瑞士留学的学子们初衷即是就读酒店管理专业，但作为业内专业瑞士留学办理的86留学网专家们还是非常有必要针对瑞士教育的方式给予相应的信息传递。
瑞士人极讲规则，以至刻板，这是世界公认的。
我认识一位在日内瓦生活了近20年的华人。她的女儿在中国出生，六七岁就来到瑞士，接受的基本上都是瑞士教育。朋友说，从女儿身上就可以感受到瑞士人的规则意识和认真的态度。
朋友今年...[ 查看全文 ]
奥地利恺撒里兹酒店管理大学的基本介绍
地理位置
位于布雷夫(Le Bouveret)的Cesar Ritz恺撒里兹酒店管理大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的、位于卢塞恩(Lucerne)的DCT 瑞士国际酒店管理大学合并而成。
卢塞恩是卢塞恩州的首府，位于瑞士中部，罗伊斯河出口与四州湖的汇合处，市区人口只有7万人。号称是瑞士最美丽、最理想的旅游城市。卢塞恩是座文化名城，艺术家们在此得到了不尽的灵感。历史上，很多著名作家在...[ 查看全文 ]
奥地利洛桑大学的主要院校及申请指南
洛桑大学建于1537年，是一所重视高新技术研究的国际化大学，30%的教师来自国外。大学坐落在美丽的日内瓦湖畔，离洛桑市中心只有几分钟车程。法律和犯罪学、生物医药学和地理环境学是该大学的教学强项。而且，洛桑大学也非常注重各学科之间的合作。
院系介绍：
洛桑大学拥有7个主要院校：
神学宗教学学院
法学犯罪学学院
哲学院
社会政治学学院
经济学院
地理环境学学院
生物医学学院
此外...[ 查看全文 ]
瑞士留学 伯尔尼大学的院系设置及申请指南
伯尔尼大学的雏形在16世纪就已存在，而直到1834年，今天的伯尔尼大学才正式成立。1870年，伯尔尼大学接受了第一名女大学生，为欧洲女性攻读大学开了先河。伯尔尼大学目前在校生约1万人，半数以上是女生。
院系介绍
伯尔尼大学不是全科目大学。它没有设立的专业有建筑、工程、农业和信息学等。但同时，伯尔尼又是瑞士唯一开设戏剧专业的大学。
院系设置
神学院
法学院
经济及社会科学院
医学院
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瑞士公立大学的最新介绍
瑞士的酒店管理专业受到众多留学生的拥护，而由于瑞士的公立大学门槛相对较高，学费相对昂贵的私立学校成为近几年赴瑞士留学生的热选。由于申请私立学校的学生最近暴露出一些问题，瑞士驻京领馆近来更鼓励中国学生申请公立大学。
瑞士私立学校会对尚未过语言关的学生先发放一张预录取通知书，而很多申请私立学校的学生到了瑞士之后由于种种原因并没有到学校签到读书，这是造成目前学生赴瑞士公立大学就读比持私立大学的预录取...[ 查看全文 ]
瑞士教育体系及四所联邦研究所介绍
一、基本情况
瑞士没有联邦教育部，26个州各设有自己的州教育局。各州具有教育自治权，联邦政府只有原则立法权。联邦内政部管理2所联邦高等工业学院和4所联邦研究所;10所州立大学由所在州全权管理;联邦经济部负责管理全国的高等职业教育。
瑞士的学位体系包含大学毕业文凭和博士学位两类。大学学制一般4-5年，医学专业6年。大学毕业后即具有攻读博士学位的资格。
从1997年10月起，瑞士新合并组成了7...[ 查看全文 ]
奥地利克恩滕应用科技大学的招生信息及要求
对于想去奥地利留学的同学来说，都想知道在奥地利有哪些高校可以申请本科留学、硕士留学等留学信息，接下来86留学网来介绍下奥地利克恩滕应用科技大学的招生信息及要求，仅供学习和参考。
奥地利克恩滕应用科技大学( Carinthia University of Applied Sciences)成立于1993年，是一所实用性很强的高等学校。它的毕业生很受企业界欢迎。目前该学校有2000多名学生，学...[ 查看全文 ]
奥地利的学位目前还是两级制
奥地利留学简介
奥地利大学里一些比较热门的科目，例如医学和企业管理学，对入学新生的毕业考试成绩有一定的要求。一般说来，中国学生必须持有中国的高考录取通知书才有资格申请到奥地利的大学。
与美国的大学相比，奥地利各个国立大学的学费是微不足道的，每个学期仅有380欧元。奥地利政府向外国学生颁发的奖学金非常有限，奖学金申请者应将申请书送交本国的主管部门。外国学生在为整个学习阶段找到稳定的经济资助前，...[ 查看全文 ]
奥地利维也纳音乐学院的基本介绍
城市介绍
奥地利被誉为欧洲花园式国家，是个"美酒加音乐"的国度。奥地利的经济甚为发达，按照《联合国人类发展报告》公布的数字，奥地利人年均GDP为26750美元，居世界前十位，高质量的生活水平得益于其发达的教育，尤其是高等教育和科研水平。
首都维也纳是欧洲的文化艺术中心。维也纳是世界著名的音乐之都，独一无二的音乐氛围,是全世界音乐家顶礼膜拜的圣地。维也纳和萨尔斯堡的国际音乐节，特别是已有百年历史...[ 查看全文 ]
奥地利与中国的教育科学合作情况介绍
关注奥地利留学，关注中国与奥地利教育。86留学网在这里为大家解读两国的教育科学合作情况。
奥中在科学领域自1984年便签署了科技合作协议，这个协议迄今为止使2000多名奥中研究人员有可能在对方国家实施研究计划。科技合作协议每年资助大约70位科学家的流动，为双方研究机构成功地建立联络网络做出了重要的贡献。这个流动计划由奥地利外籍学生服务处(ÖAD)管理，研究的重点集中在医学、农林业、社...[ 查看全文 ]
