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元宵馅的做法
正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃元宵、汤圆,是中国春节里的传统时刻。同样白白胖胖的小团子,因地域的差异,叫法与制法却不尽相同。北方叫做元宵,是将糖馅放入笸箩中不断滚摇,用类似滚雪球的方式,使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。南方叫作汤圆,则是用上好的精致糯米粉和成面团,再揉捏入馅料的方法制作而成。
黑芝麻元宵馅的做法
用料
主料:芝麻50克、糯米粉350克
辅料:花生20克、面粉10克、花生仁(炒)10克、核桃(鲜)10克
调料:白糖30克、麦芽糖1汤匙
一、黑芝麻馅的原料与拌制过程
[page]1.准备50克黑芝麻,用清水洗净表面杂质和灰尘
2.准备核桃仁和花生仁各10克
3.把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅,用铲子不停翻炒至出香味(用炒香的果仁和黑芝麻制作成的馅料口感更浓郁更香)
4.炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内,搅打成粉末状(喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间)
5.打好的果仁粉待在干净无水的碗中
6.准备30克白糖(喜欢甜的适当多加一点)
7.白糖放在果仁粉中
8.用勺子把果仁粉和白糖搅拌均匀
9.准备10克小麦面粉
10.小麦面粉放在微波炉中,高火加热1分钟至面粉熟(熟的面粉有淡淡的麦香味)
11.把熟面粉倒在甜果仁馅料中
12.用勺子把甜果仁馅和熟面粉搅拌均匀
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元宵节是不是法定假日
元宵节这一天我们吃元宵,大街上处处张灯结彩,载歌载舞,元宵节已经成为全民性的狂欢节了,说到元宵节,元宵节是不是法定假日呢?您知道2015年元宵节是几月几号吗?元宵节放假吗?
元宵节不是法定假日,法定假日有:元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、 国庆节。
一般过完年后,元宵节又要来了,大家都关心2015年元宵节放假吗?
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2015元宵节是几月几日
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2015年元宵节是几月几日?
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元宵节的由来和传说
以下是由留学群为难你整理提供的关于元宵节的来历和传说的内容,希望能够帮助到您,欢迎阅读与借鉴。
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元宵节的来历和传说
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元宵灯谜大全
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元宵灯谜大全
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爱好旅游(打一成语)——喜出望外
盲人摸象(打一成语)——不识大体
蜜饯黄连(打一成语)——同甘共苦
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羊年元宵节谜语及答案
每逢元宵佳节,各地都会举行猜灯谜大会,传承已经上千年,下面留学群liuxuequn.com小编就为您整理了一部分适合在元宵节用的灯谜大全及答案,让你感受喜悦的节日气氛。更多可以访问:元宵节灯谜专题
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情人节的由来及传说
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元旦的由来和习俗
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元旦的由来
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西方情人节的来历中英文
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西方情人节的由来
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