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芬兰鱼类的供应十分丰饶
芬兰号称“千湖之国”，并且国家的海岸线长且迂回，于是鱼类的供应就十分丰饶。
芬兰美食的独到之处是其菜肴的选料与取材。芬兰食物的很多主料都来自于芬兰丰富的山林原野资源。在这片满布森林和湖泊的大地上，充满了令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味活鱼。这些原料新鲜而无污染，特别符合现代强调清纯健康的饮食潮流观点，中国游客的饮食习惯特别注重鲜甜，芬兰的地道菜式也多有接近这一偏好;还有就是北部的拉普兰地区，那里寒冷天气的时间较长，所以其烹饪的特色就多半是味道浓郁、肥沃厚重，就像我们的京式菜系或者北方食品，在客观上都十分迎合中国游客的口味，总体来说，芬兰的食品结构以肉类、鱼类和兔肉为主，而其中肉类又以牛肉和猪肉为主。西红柿、黄瓜、胡萝卜和卷心菜等是最常见的蔬菜，而牛奶和奶酪则是主要的副食。
芬兰最出名的野味是驯鹿。这种体格魁梧，迁徙出没于严寒山野的北方动物，在中国游客的眼里，是一种极具营养的滋补之品。从医疗保健的角度衡量，脂肪含量极少的驯鹿肉确实是是大有裨益的选择。炖驯鹿肉 (Poronkäistys) 是一种较好的烹调方式，先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓，再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱，大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。大家还可以改试“扒鹿肉”，文火嫩煎，野外风味口感十足。每逢到夏...
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芬兰鱼类的供应十分丰饶的相关文章
加拿大温哥华的饮食文化丰富多彩
温哥华的饮食文化丰富多彩，充分体现出多元文化的特色。这里有超过2，000间各式各样的餐厅和食肆，在一座城市里品尝到世界各地的美食，这样的机会绝无仅有。
源于太平洋西北部地区的西岸菜最能代表温哥华本土美食文化。强调以最新鲜和美味的材料入肴，尤以海产类为主角，例如太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。市内很多酒店以至大小餐厅均提供西岸佳肴，有丰富的菜式供游客选择。
温哥华是一个由移民人口组...[ 查看全文 ]
最让人难以抗拒的澳大利亚餐
常有海外留学的学生给我寄来五彩缤纷的照片，有关国外旅游圣地的，或者关于国外美女帅哥，或者关于国外风土人情的，但是这么多的照片里，我最钟爱的还是那些美食图片，民以食为天嘛，而且，那些精致华美的点心实在让人看着就馋涎欲滴。
随着中西方文化的不断交流和碰撞，越来越多的人希望能到国外去学习和生活，不仅能接受国外的先进文化和理念，还能领略国外的美食文化，实在是一件美事。
而在众多的留学国家中，又以英国...[ 查看全文 ]
新西兰留学的一日三餐
新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专 栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。
饮食...[ 查看全文 ]
英国伦敦“砖巷”的各色美食
东英吉利大学的金融管理硕士王同学是一名名副其实的“吃货”，她在伦敦留学期间经常去各区寻找美食。这不，她将在周末带你去品尝伦敦“砖巷”的各色美食。
砖巷(Brick lane)位于伦敦东区，是伦敦流行文化聚集地。从19世纪开始这个地区就是伦敦街头文化的发源地，不管是维多利亚时期的高贵典雅到街头朋克电子风的流行，砖巷都是流行的引领地。
作为一名爱好吃喝玩乐的吃货，砖巷(Brick lane)...[ 查看全文 ]
澳洲留学不可不尝的七大美食
澳大利亚世界上最宜居的国度，同时也是中国学子理想的留学胜地，澳大利亚也是吃货的天堂，下面就给大家介绍澳大利亚七大美食介绍。
1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜
在贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park)逛农产品市场 (Good Living Grower’s Market)，除了搜寻那些新鲜的农产品，那里还有各种美食的摊点，包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。...[ 查看全文 ]
美国当下最流利、最好吃的糖果
在中国商店里,你很容易就能买到美国糖果,比如德芙,好时和士力架。然而，这仅仅是美国流行糖果的一小部分。大家都知道，美国人喜欢吃不健康的食物，这就意味着他们绝对有很多好吃的糖果！下面是一些最流行、最好吃的糖果。
Twizzlers
Twizzlers是最受欢迎的甘草糖，它味道独特而且很有嚼劲。因为它们中的很多味道都非常棒，所以你很容易会一下吃很多这种糖果。一包Tw...[ 查看全文 ]
全球著名的大学食堂
食堂烹调出的美味，紧紧抓住的不只是学生的胃，也是他们的心。哈佛大学会请家长、学生提供菜谱，学生在学校一样可以吃到有家味道的菜肴；国外还有不少高校更是大打食堂牌，他们不只是要留人，还要靠这个来吸引生源。
食堂菜单学生做主
美国科尔比学院的各个食堂每天供应的菜品不同，学生在学校网站的餐饮服务页面上可以轻松查到每个食堂当天的菜单。如果学生觉得某道菜的味道不敢恭维，或是...[ 查看全文 ]
全球最适合度假的美食天堂
第一名:意大利美食 32%的问卷调查者选择意大利美食。
第二名：法国美食 其次是法国美食，拥有24%的支持率。
第三名：日本美食 18%的调查者选择支持日本美食。
第四名：中国美食 囊括八大菜系的中国美食以13%的支持率位居排行榜第四位。
第五名：西班牙美食 西班牙美食拥有11%的支持率。
第六名：美国美食 美国美食拥有10%的支持率。
第七名：墨西哥美食 墨西...[ 查看全文 ]
加拿大的美食纵览
1.野牛碎头崖 艾伯塔省
野牛碎头崖位于艾伯塔省麦克劳德堡(Fort Macleod)西北18公里处，是北美保留最大、最古老及最完整的遗迹，并在1981年被列为世界自然遗产。住在这儿的原住民叫黑脚族，黑脚族曾是西北平原上力量最强大、最富于军事侵略精神的一支部落。这里可以参加黑脚族向导陪同的徒步活动，也可以听听部落长者讲黑脚族的历史。最后再去野牛碎头崖附近的美食店享受美味的炖牛肉。(偷偷告...[ 查看全文 ]
日本小吃排名前五位的基本介绍
据RecordJapan报道，日本有很多看着嘴馋的小吃。日本某美食团体以372名男性会员做了“想到当地品尝的美食有哪些？”的问卷调查。结果貌似全部是绝品美味啊，真想挨个都尝一尝！
小吃前五位排名如下：
第一名：静冈 富士宫炒面 33.3%
第二名：神奈川 厚木炭烤肥肠 23.7%
第三名：兵库 明石烧 21.8%
第四名：秋田 横手炒面 1...[ 查看全文 ]
