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中餐宴席礼仪
新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位,用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。为此,掌握中餐宴席饮规则知识便显得特别重要,无论你是中国人,或是外国人,你都要掌握中餐宴席礼仪六个要点:
1、要掌握入座礼仪
先有请宾客入座上席,再请长辈入座宾客旁边,依次入座,最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子,在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体距离保持在10-20公分。入座后不要马上动筷,更别弄出什么声响,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
2、要合乎进餐礼仪
进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。...
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中餐宴席礼仪的相关文章
春节宴请礼仪
春节即将来临,在宴请亲朋好友来家里做客时,为了避免发生招呼不周等情况的发生,也需要了解一些关于宴会礼仪的常识。以下是由留学群为您整理提供的关于春节宴请礼仪的内容,希望能够对您有一定的帮助,欢迎阅读与借鉴。
春节宴请礼仪
干果拼盘
在家宴开始前,为了避免先到的客人受冷落,端上茶,摆上几碟茶食果品,如瓜子、花生、干鲜、和糖点、糕饼等。此时是与宾客交流感情的好时机。
客人到齐就座,奉上几...[ 查看全文 ]
中国饮食文化礼仪
留学群为大家整理了关于饮食礼仪内容,希望对大家有一定的帮助,欢迎阅读与借鉴。
中国饮食文化礼仪
一、餐桌礼仪
圆形餐桌一直是中国人用餐时的首选。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人需要注意不可让客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
要等到所有人到齐后方可开始进餐--即使有人迟到也是需...[ 查看全文 ]
中西方餐桌礼仪差异
饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向,中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别。以下关于中西方餐桌礼仪差异内容由留学群为您提供,欢迎阅读。
西方餐桌礼仪
饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验而中西方在餐桌礼仪方面的要求...[ 查看全文 ]
西方饮食礼仪
西方人于饮食强调科学与营养,故烹调的全过程都严格按照科学规范行事。以下关于西方饮食礼仪内容由留学群为您提供,欢迎阅读。
西方餐桌礼仪
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。
到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂,甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在十七世纪以前,传统习惯是戴着...[ 查看全文 ]
餐饮礼仪知识
以下关于餐饮礼仪知识内容由留学群为您提供,欢迎阅读。
餐饮礼仪知识
餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种...[ 查看全文 ]
饮食礼仪基本常识
以下是由留学群提供的关于礼仪方面的文章,希望对大家一定的帮助。更多关于礼仪方面的文章内容尽在留学群.
饮食的礼仪,在凡人看来,饮食就是吃饭,吃东西,不需要什么礼仪吧,社会在发展进步,精神文明和物质文明都需要,所以,饮食的礼仪很重要,关系到个人今后的素养和事业的发展。
民以食为天,谁也不能脱俗,不论是达官朱紫,还是平民百姓,谁也不能脱俗。但是在餐桌上,食相如何,却关乎一个人的品味。如...[ 查看全文 ]
饮食礼仪培训ppt模板
吃饭睡觉这是我们每个人每一天都在做的事情,有些朋友可能会问了,吃个饭还有礼仪之说?回答当然是肯定的,特别是在一些特殊场合,特别之讲究。留学群礼仪频道的小编特意为广大朋友提供了一些关于饮食礼仪培训的ppt模板,生动形象且易于理解,供大家阅读学习。
饮食礼仪培训ppt模板一
饮食礼...[ 查看全文 ]
西餐的十大基本礼仪
用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面留学群给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。
西餐的十大基本礼仪
1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放...[ 查看全文 ]
基本西餐礼仪
西餐对于很多人来说都比较陌生,因为由于受民族习俗的影响,西餐的餐具、摆台、酒水菜点、用餐方式、礼仪等都与中餐有较大差别。学习好西餐的一些基本礼仪可以帮助大家在吃西餐时更加游刃有余。今天留学群的小编就给大家带来一篇介绍西餐礼仪的文章,希望大家喜欢。更多内容请访问留学群(www.liuxuequn.com)
西餐基本礼仪
一、入座
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士...[ 查看全文 ]
职场中请客吃饭的礼仪
请客吃饭应该是工作的一部分,许多没有达成的协议可以在饭桌上达成;许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决;许多没有谈成的业务,可以通过一顿饭来谈成。欢迎来到留学群,下面是小编精心为您提供的资料,请参考。如果喜欢,请继续关注我们。
职场人际交往中请客吃饭的礼仪
邀请客人邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法:
(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。如...[ 查看全文 ]