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明清时期的科举制度
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县试——明清时期由各县县官主持的考试。考试合格者取得参加上一级府试的资格。
府试——由各府知府主持的考试。府试及格的称“童生”，可以参加院试。
县试、府试，是院试前的两次预备考试。
院试——由各省学政主持考试。因主考的官府称“学院”，所以叫做院试。院试合格者称“生员”，也就是一般所说的“秀才”，当时习惯称“秀才”为“相公”。
乡试——明清时期每三年一次，在各省省城(包括京城)举行的考试，考中者称为举人。
会试——明清时期每三年一次在京城举行的考试。各省的举人皆可以应考。考中者称贡士。但习惯上会试考中后即称进士。
殿试——由皇帝对会试取录的贡士在殿廷上亲发策问的考试，也叫廷试，这个制度开始于唐武则天时。明清
时期殿试录取的分为三甲(三等)，一甲三名，第一名称状元，第二名称榜眼，第三名称探花。...
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明清时期的科举制度的相关文章
对科举制度的认识
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科举制度是中国历史上影响极其深远的制度，观察隋唐科举制以前的历史和科举制实施以后的历史，存在若干分水岭。以科举制度为脉络，可以贴近中国大历史的发展线索。
科举制是大国政府历经秦汉、三国、两晋、南北朝约700年历史分合探索实践的结果，科举制的建立实质上在一个前现代的国家完成了科层制官僚机构的建设，同样的事情英国是工业革命以后才建立了类似的文官制...[ 查看全文 ]
科举制度的创立和发展
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科举制度的创立——隋朝
中国古代科举制度最早起源于隋代。隋朝统一全国后，为了适应封建经济和政治关系的发展变化，为了扩大封建统治阶级参与政权的要求，加强中央集权，于是把选拔官吏的权力收归中央，用科举制代替九品中正制。隋炀帝大业三年开设进士科，用考试办法来选取进士。进士一词初见于《礼记·王制》篇，其本义为可以进受爵禄之义。当时主要考时务策，就...[ 查看全文 ]
食堂就餐管理制度
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为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法;
一、就餐时间
1、中餐：12：00——12：30 晚餐：17：30——18：00
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用
1、伙食费统一标准，暂定为...[ 查看全文 ]
学校食堂烹调加工管理制度
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学校食堂烹调加工管理制度(一)
1、食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。
2、墙壁敷设1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的墙裙;地面防水、防滑、具有一定坡度。
3、烹调加工人员佩戴健康证和卫生知识培训合格证。
4、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食...[ 查看全文 ]
食堂安全管理制度
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为保障人民群众身体健康和生命安全，加强食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，我单位就促进日常食品经营活动的安全、科学管理，制定本制度，本单位全体员工必须遵守本制度。
食品销售卫生制度
第一条 食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作...[ 查看全文 ]
学校学生食堂管理制度
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一、食堂工作常规要求
一、规范严格考勤
1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。
2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。
二、杜绝不良行为
1、不服从管理人员安排
2、工作论...[ 查看全文 ]
公司食堂管理制度
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一、总则
1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
2、本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。
3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、食堂财务预算及物品管理
1、食堂采购员须在每月二十八日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算，报总经理审...[ 查看全文 ]
学校食堂管理制度
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一、食堂卫生检查制度
保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。
(一)食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
(二)学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
(三)检查内容：
1.食堂内的环境卫生：...[ 查看全文 ]
银行食堂管理制度
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一、为加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证员工正常就餐及食品卫生安全，特制定本制度。
二、食堂工作人员负责食堂物质采购，要计划采购，精打细算，厉行节约、严禁采购烹调变质食物，防止食物中毒;并负责收集群众意见工作，以促进提高工作水平和服务质量。
三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要...[ 查看全文 ]
建筑公司安全生产管理制度
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安全生产目标责任管理制度
为了认真贯彻执行“安全第一，预防为主”的安全生产方针。逐步推行现代安全管理，特制订本制度：
一、公司在编制各种计划和年度计划时，把安全工作列入头等议事日程。根据党和国家的安全生产方针、政策，法规和上级部门的指示和要求,根据本单位的具体情况，提出全公司的安全生产目标数值。内容包括本公司的工伤事故频率，死亡率和...[ 查看全文 ]
