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高考饮食:补脑益气的八种药膳

高考饮食:补脑益气的八种药膳 1、桂圆蛋汤 鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用。 2、人参粥 人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。 3、龙眼肉粥 龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食。可养心安神,健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。>>>高考食谱 高考4天如何健康饮食 4、银耳乌鸡汤 乌鸡500克,银耳10克,陈皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣酱50克,葱、醋适量。乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。滋阴补血,养肝益肾,适合血虚体质考生经常食用。 5、核桃猪腰粥 核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。猪腰切细,取大米,核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。 6、莲子鸡丁 鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀... [ 查看全文 ]

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食药监:保健品不适用于益智补脑 高考越来越近,焦虑的家长们开始为考生们“大补”。5月13日,记者在兰州市部分药店和超市门口看到,随着高考的临近,各种补脑类保健品相继登场,价格从几十元至上百元不等,购物网站也开始主推“高考保健品”。然而,面对如火如荼的保健品市场,国家食品药品监督管理局提示,国家从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。 “距离高考一个月正好是吃补脑保健品的时期,”在众友健康城,一位...[ 查看全文 ]

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