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小暑养生食谱
小暑,二十四节气之第十一节气,每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑时节应该吃什么来养生呢?留学群小编为您解答,欢迎阅读。
专家推荐食谱:
专家介绍,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。
南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯,有清热、养血和除烦的多重功效,可以将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃,暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用。另外,小暑时推荐吃绿豆芽,有清热解毒的作用。
民间常用食谱:
炒绿豆芽:
[配料] 新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。
[做法] 豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,...
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小暑养生食谱的相关文章
夏至养生吃什么
夏至来了,饮食自然不能再按秋冬“菜单”来,否则很可能造成部分营养成分的不足和失衡,进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能,引发相关疾病。夏至养生应该吃些什么,留学群小编为您解答,欢迎阅读。
夏至食材推荐:
绿豆:要注意防止暑湿,可在做饭的时候,加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物。
苦瓜:是月(芒种、夏至)肝脏气休,心正旺,宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气。”...[ 查看全文 ]
芒种养生食谱
由于湿度开始增加,芒种时节,人们特别容易困倦,所以,健康人群在精神方面要特别注意保持心情舒畅,避免烦恼和忧郁的情绪,这样机体气机得以宣畅,通泄得以自如。在此时节,要注意水分的补充,因为天气炎热,人体容易出汗,及时补充水分才能让机体处于一个平衡状态,防病于未然。留学群小编为您收集整理了的芒种养生食谱,欢迎阅读与借鉴,希望能帮助到您。
在饮食方面,应以清淡祛暑、清热解毒食物为主,如利水祛湿类食物...[ 查看全文 ]
芒种养生吃什么
芒种养生吃什么好?到了芒种节气,天气变得更加炎热,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。那么这个时节吃什么好呢?其实夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?专家指出,夏季饮食养生必备八宝,下面一起跟留学群来看看。
第一菌 木耳
上榜理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉...[ 查看全文 ]
卫生食品安全管理制度
下面是留学群整理的卫生食品安全管理制度,欢迎参考。
一、食品采购
经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。
1、禁止采购以下食品:
(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
(3)超过保...[ 查看全文 ]
学校学生食堂管理制度
下面是留学群整理的学校学生食堂管理制度,欢迎参考。
一、食堂工作常规要求
一、规范严格考勤
1、没有特殊情况,每天必须按时开饭,上下班时间由厨房负责人决定,其他人员必须服从,同时,厨房员工必须服从厨师长的安排。
2、有事必须先请假,全期事假只限于3天,超过3天作旷工处理或下岗处理,有事必须向厨师长书面请假,厨师长向管理员请假。
二、杜绝不良行为
1、不服从管理人员安排
2、工作论...[ 查看全文 ]
孕妇食谱
大家都知道,孕妇的营养很大程度的影响胎儿的健康,那么孕妇该吃点什么才能保证胎儿的健康呢?下面留学群的小编为您提供了几个食谱,希望对您有所帮助。
孕期营养午餐食谱
1、午餐肉鲜芦笋
食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法:
(1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干...[ 查看全文 ]
春天吃什么养生
季节养生,要吃对食物。俗话说,一年之计在于春,春季的养生也尤为重要。春季,我们该吃哪些食物呢?留学群小编询问了养生专家后,在此为大家介绍适合春天吃的养生食物。
(1)红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多...[ 查看全文 ]
春节后减肥食谱
在春节期间无规律的生活,让不少追求完美的人为自己节后的身材而担忧。因此为恢复本来的良好身材,他们正奋力的走在节后减肥的路上。想要节后减肥,掌握合理的方式成为了减肥成功的关键。何为科学的减肥方法呢?如果你正为节后减肥的方式而摸不着头脑的话,留学群小编在此特推荐几种适合节后使用的减肥食谱,让你尽享美味的同时,亲眼见证苗条身材的诞生。
西式减肥食谱
早餐:西柚半个、烤土司1片、黑咖啡1杯
午餐...[ 查看全文 ]