西班牙移民必不可少的美酒
西班牙移民品尝西班牙美酒: 概况: 拉曼恰(La Mancha)涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省,是西班牙最大的法定产区。拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻,几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于中央高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区,而且部分河段位于地面下,特别需要说明的是拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人翁的故乡,而“堂吉诃德故乡”的名声似乎比拉曼恰更加响亮。红酒产区系列报道之十五:西班牙拉曼恰 历史: 拉曼恰地区远离大海,出口途径相对阻塞而且周围缺少重要城市,封闭隔绝的地理位置对当地酿酒业的发展产生了决定性的影响。基于上述原因,拉曼恰地区的葡萄酒属于倾向农村城镇的乡村风格。1561年马德里建城后,为拉曼恰提供了一个相距1天路程的重要市场,但随着时间的推移,马德里附近出现了其他一些距离更近的葡萄园,对拉曼恰而言,市场竞争更加激烈。红酒产区系列报道之十五:西班牙拉曼恰 1970年代,拉曼恰人的进取精神终于得到了回报,低廉的低价和葡萄种植成本为这一地区吸引了新的投资。1980年一些欧洲最现代化的酒厂开始用品质更好的品种代替原有的乡野葡萄,而且更重要的是,当地的葡萄酒... [ 查看全文 ]西班牙移民必不可少的美酒的相关文章