巴拉圭留学:美食介绍
若想尝一尝巴拉圭的乡土名菜,可点巴拉圭玛布及亚沙达的烤肉这两道招牌菜。 巴拉圭因为居住人民的关系,巴拉圭的食艺文化融合着印地安民族和西班牙的风味,广为人知的巴拉圭佳肴大部分是以各式牛肉、猪肉、羊肉、玉米、牛奶和吉士组合而成,各式汤品是该国人民用餐时不可或缺,玉米吉士球炖时蔬、波里玉米鸡汤、巴拉圭牛肉汤、金色肉丸蔬菜汤四款,其中又以前述二款加入鸡高汤、吉士、玉米粉和时蔬炖煮、名为波里(Bori Bori)的汤类最为经典,主菜的部分有玉米派佐鲜蔬色拉、酥炸肉派和碳烤牛肉佐洋芋,甜点的部分则有牛奶酱饼干、三倍牛奶蛋糕、牛奶米布丁、玉米奶油…等,将巴拉圭人最热爱的食材作多样化的发挥,更有奶酪木瓜羹、奶酪番石榴羹等别具特色。 ... [ 查看全文 ]巴拉圭留学:美食介绍的相关文章