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立春吃什么
一、春饼
立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗,但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。
咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’,谓可以却春困也。”
吃春盘自唐朝起,民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载:“立春日,都人做春饼、生菜,号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中,如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道:“汝南遥倚望,早去及春盘。”
到了宋代这一习俗更加普遍,北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗,如“沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管,喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦...
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立春吃什么的相关文章
立春时间
一、“立春”揭开春之幕
二月四日是立春。立春是一年中的第一个节气,“立”开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着“春风吹又生”,而“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始“迎...[ 查看全文 ]
心理测试:测你会拿什么来交换财富
很多看过《北京爱情故事》的同学对用爱情换取财富的石小猛嗤之以鼻。要是有一天你走进第八号当铺,魔鬼黑影亲自允许你用生命中一件珍贵的东西来交换价值亿万元的资产,你会用什么来做交换呢?爱情?友情?抑或事业?做做下面这个测试吧,看看你的结果是否与自己的预测相符?留学群小编给大家带来了一份心理测试:测你会拿什么来交换财富。快来测试吧!
心理测试:测你会拿什么来交换财富
1、你每次都很准时与恋人约会吗...[ 查看全文 ]
夏天摆地摊卖什么好
夏天摆地摊卖什么好?留学群小编为您推荐一些特色产品,欢迎参考。
新型软呼啦圈
玩呼啦圈是一种体育运动又是一种技巧运动,为大众熟知和喜爱。本产品由天然橡胶制成,柔软且有弹性,在使用过程中,由于离心力的作用,圈体与身体的接触面积更大,加强了对身体的按摩。该产品可自由调节大小,购买一个即可全家人使用,实际使用成本比普通呼啦圈还要低很多,容易为消费者所接受。另外,该产品储藏、携带方便,可自行调...[ 查看全文 ]
夏天吃什么水果好
夏日水果品種繁多。夏天吃什麽水果最好呢?下面留学群小编为您推荐几大营养价值极高的夏季时令水果,欢迎阅读。
桃子
含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,
其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在衆多草本植物中具有重要的地位。
杏子
止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用于止...[ 查看全文 ]
夏天有什么花
夏天会开很多的花,有杜鹃、朱顶红、三色堇等等。美丽的花朵能让人赏心悦目。其实在家里种植这些花,心情会更加的高兴的哦。如果你要养花,首先要了解一下夏天都有哪些花。那么夏天开的花有哪些呢?
【夏天开的花】
杜鹃 5-7月
朱顶红、倒挂金钟、三色堇 4-6月
芍药、栀子花 花期 5-7月
月季 花期 5-9月
蔷薇、石榴 花期 5-6月
荷花、马蹄莲、米兰、金莲花 7-8月
白兰花 7月...[ 查看全文 ]
夏天喝什么汤好
炎热的夏季到底喝什么汤好呢?这个问题不仅困扰了不少家庭主妇,还困扰了众多美眉。下面留学群与大家分享适合在夏天喝的汤,其中包括冬瓜豆腐排骨汤、菠萝苦瓜汤等等,欢迎阅读。
一、冬瓜豆腐排骨汤
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
材料:排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。
做法:...[ 查看全文 ]
夏天吃什么菜好
夏季是个炎热的季节,夏天的饮食也需要特别注意。请看留学群为大家搜集整理的夏天吃什么菜好。
夏天吃菜的三项指标:
【瓜类蔬菜】
夏季温度高,人体大量出汗,体内最缺的东西就是水,必须及时给予补充,以保证人体新陈代谢和生长发育对水分的需求。一提到水,不少人(尤其是青少年)往往想到的是市场上销售的纯净水、矿泉水或其他饮料之类。其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生...[ 查看全文 ]
心理测试《你未来的另一半长什么样》
下面是留学群小编为您收集整理的心理测试:你未来的另一半长什么样。想知道吗?快来测试吧!
测你未来另一半是什么样的人?
不管你现在是不是有没有正在交往,相信结婚这件事还不确定的情况下你的心中肯定还是会想象最后陪你走向婚姻殿堂的会是什么样的人呢?是温柔?是善良?是霸道?是帅气?种种的幻想不如跟着我们一起来做个心理测试,也许未来你就遇上了这样的人!
爱情心理测试题目:当你抽奖抽中了一个红包,你...[ 查看全文 ]
大暑代表什么
大暑是二十四节气之一。大概在每年的7月22日至24日之间,太阳到达是黄经120。大暑节气也正是属于中伏阶段。很多人对于大暑的相关知识还不是很了解,那么大暑代表什么?大家知道吗?
大暑代表什么?
古文记载“六月中,解见小暑”、“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望(农历每月十五)后为大也。”因此,好多的古文中对大暑节气都有过讲述。
我国古代将大暑分为...[ 查看全文 ]
幼儿园大班综合活动教案:一分钟能做什么
一分钟真的很短,短到一不小心就过去了,但是一分钟真的是什么多干不了吗?不,一分钟足够我们干很多事,更何况一分钟不多,那30个一分钟呢?300个一分钟呢?珍惜我们的每分每秒,才能做到更多本以为不可能的事。留学群整理教案——幼儿园大班综合活动教案:一分钟能做什么,培养孩子的时间观念就在现在。
幼儿园大班综合活动教案:一分钟能做什么
活动目标:
1.知道一分钟是秒针走一圈,并体验一分钟的长短。...[ 查看全文 ]