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立春节气吃什么

过了立春就意味着春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那么,我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒,让这个春天更加的美丽吧。 1:韭菜虾皮炒鸡蛋 材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量 做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。 功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。 2:豌豆炒牛肉粒 主料:豌豆、牛里脊肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。 做法:先将牛里脊肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继续拌匀。烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉备用; 红尖辣椒切片,锅内倒油烧热,将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用;锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时,再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时,将... [ 查看全文 ]
2015-07-21

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立春节气吃什么的相关文章

立春的含义

立春,为中国二十四节气之一,喻意春季的开始,时间在2月4或5日之间,该时太阳位于黄经315°。从这一天到立夏这段期间,都被称之为春天。此外,立春还是中国的传统节日,代表新的一年开始,因此立春又称立春节、打春等,流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷,称为咬春。 立春的由来与含义 立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,每年2月4日或5日...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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2016年立春是哪天

一、计算立春准确时间的方法 立春是从天文上来划分的,时间是每年的2月3-5日,这一天,太阳黄经为315度。立春也是二十四个节气的头一个节气。其三候解释是:东风解冻、蛰虫始振、鱼陟负冰。每年立春的时间会略有不同,那么我们该如何计算立春的时间呢? 计算公式:[Y*D+C]-L 公式解读:年数的后2位乘0.2422加3.87取整数减闰年数。21世纪C值=3.87,22世纪C值=4.15。 举...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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立春养生

一、初春养生:暖冬过后须预防春寒病 暖冬对人体健康的影响是非常大的。专家提醒人们,在暖冬过后要提防春寒病的发生。气象医学家指出,暖冬气候使得大地水分蒸发快,气候变得异常干燥,容易使人出现口干舌燥、嗓子疼、流鼻血、眼发涩、皮肤干燥和发痒等症状。干燥的气候还会大大削弱人体上呼吸道的防御功能,从而诱发各种呼吸道疾病,如流感、肺炎、哮喘等。 暖冬过后,必定会有一段时间的春寒。冷暖气流交汇,使得气候忽冷...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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立春的习俗

一、立春风俗历史沿革 “立春”位居二十四节气之首,是重要的岁时节日。我国3000年前就有迎“春”仪式,“立春”特有的民俗风情和文化内涵相当丰富。而且不光汉族重视“立春”,一些少数民族也过这一岁时节日,比如白族称“立春”日为“催春节”,侗族在“立春”这天有扮演春牛舞的活动等。 自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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立春吃什么

一、春饼 立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗,但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。 咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰&lsquo...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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立春时间

一、“立春”揭开春之幕 二月四日是立春。立春是一年中的第一个节气,“立”开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着“春风吹又生”,而“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始“迎...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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大暑节气

一、大暑节气的由来 每年7月23日或24日太阳到达黄经120°时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期,也是喜温作物生长最快的时期,但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁,抗旱排涝防台和田...[ 查看全文 ]
2015-07-21

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心理测试:测你会拿什么来交换财富

很多看过《北京爱情故事》的同学对用爱情换取财富的石小猛嗤之以鼻。要是有一天你走进第八号当铺,魔鬼黑影亲自允许你用生命中一件珍贵的东西来交换价值亿万元的资产,你会用什么来做交换呢?爱情?友情?抑或事业?做做下面这个测试吧,看看你的结果是否与自己的预测相符?留学群小编给大家带来了一份心理测试:测你会拿什么来交换财富。快来测试吧! 心理测试:测你会拿什么来交换财富 1、你每次都很准时与恋人约会吗...[ 查看全文 ]

夏天摆地摊卖什么好

夏天摆地摊卖什么好?留学群小编为您推荐一些特色产品,欢迎参考。 新型软呼啦圈 玩呼啦圈是一种体育运动又是一种技巧运动,为大众熟知和喜爱。本产品由天然橡胶制成,柔软且有弹性,在使用过程中,由于离心力的作用,圈体与身体的接触面积更大,加强了对身体的按摩。该产品可自由调节大小,购买一个即可全家人使用,实际使用成本比普通呼啦圈还要低很多,容易为消费者所接受。另外,该产品储藏、携带方便,可自行调...[ 查看全文 ]

夏天吃什么水果好

夏日水果品種繁多。夏天吃什麽水果最好呢?下面留学群小编为您推荐几大营养价值极高的夏季时令水果,欢迎阅读。 桃子 含鐵量居水果之冠 民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸, 其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在衆多草本植物中具有重要的地位。 杏子 止咳潤腸通便好 杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用于止...[ 查看全文 ]
2015-07-16

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