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基本的日本餐桌礼仪
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日本同中国一样,是有着悠久历史的礼仪之邦,日本人对于礼节的重视程度与中国相差无几。日本人非常重视餐桌礼仪,不懂日本餐桌礼节常常会给中日人员交往带来障碍。
日本餐桌礼仪规范
日本的餐桌礼仪从餐前到餐后,从第一道菜到最后一道菜层层都有很多细微的讲究:
用餐前后——日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受,用餐前要说 “Itadkimasu!”,意思是欣赏这顿饭食;用餐后要说 “Go-chiso-samadeshita!”,意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。
用餐期间——日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面,若有数道菜肴端上餐桌,已令客人颇难选择先品尝那一道。用餐的正确次序是先喝小口热汤,后吃那道菜也可,但不要只集中吃光同一道菜肴,应顺序循环吃每道菜肴,使各份比例均等,才可同一时间吃光所有菜肴。
日本餐桌礼仪-饮食
日本餐桌礼仪-饮食
用餐方式——日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司,日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;...
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基本的日本餐桌礼仪的相关文章
筷子使用礼仪与禁忌
筷子文化在中国的发展源远流长,是中国饮食文化的一部分,并赋有独特的内涵,但是对于使用筷子有一些约定俗成的方法和使用禁忌您知道吗?请看留学群为您搜集整理的筷子使用礼仪与禁忌,欢迎阅读!
筷子文明
中国人使用筷子,有史记载在三千多年以前。 筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。
《史记·微子世家》...[ 查看全文 ]
吃西餐要注意的礼仪
正所谓“无规矩不成方圆”,早在周朝时中国便已经形成了一套相对完善的用餐礼仪制度,有些仍然沿用至今。主人为了表示热情好客,主动为客人盛饭夹菜是理所当然的,但是在西方人看来,那却是非常“不人性”的,非常“恐怖”的。国际交流文化活动的频繁也促使了中西方餐饮文化的相互交流与融合,融合之中的阵痛也是不可避免的,中餐礼仪和西餐礼仪的差异便是其中比较突出的一个方面。以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的吃西...[ 查看全文 ]
吃自助餐的礼仪
自助餐的享用也有它特定的礼仪,它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。以下是留学群为大家搜集整理的吃自助餐的礼仪,欢迎阅读!
享用自助餐礼仪
所谓享用自助餐的礼仪,主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。
一般来讲,在自助餐礼仪之中,主要有下述8点。
1.排队取菜
在享...[ 查看全文 ]
葡萄酒品鉴礼仪
优雅地举起酒杯,能根据色泽和气味缓缓进行品酒,这样绝对会让同伴以崇拜的眼神望着您,再者葡萄酒是现代国际社交的第二种语言,所以掌握葡萄酒知识是很重要的,以下是留学群为您整理的葡萄酒品鉴礼仪,欢迎阅读!
品尝葡萄酒是从桌上到嘴边,在身体与葡萄酒接触时,自然而然所建立的顺序。首先将酒杯举起,注视葡萄酒的外观,这是品酒的第一个步骤。然后,将酒杯朝鼻子靠近,让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气,品...[ 查看全文 ]
喝茶的基本礼仪
茶在我们中国历史上占有举足轻重的地位,中国是茶叶的故乡,拥有着独特的茶文化,以下是留学群为大家搜集整理的喝茶的基本礼仪,欢迎阅读!
喝茶的基本礼仪——喝茶流程礼仪
一、喝茶前
座位:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不...[ 查看全文 ]
吃饭礼仪
小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承,以下是留学群为大家搜集整理的吃饭礼仪,欢迎阅读!
吃饭礼仪——吃饭礼仪禁忌
一、忌手心朝上端碗
这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿...[ 查看全文 ]
喝咖啡的礼仪
我们都知道,吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外,西方人打交道时,还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是留学群为大家搜集整理的喝咖啡的礼仪,希望大家喜欢!
喝咖啡礼仪——喝咖啡步骤
第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香;
第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;
第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下,...[ 查看全文 ]
吃牛排的礼仪
很多人第一次吃牛排可能有很多困扰,不知餐巾怎么用,不知道刀叉怎么摆,没关系,请看留学群为大家搜集整理的吃牛排的礼仪,让您轻松面对!
一、牛排的历史
根据记载,食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时期,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪,英国已...[ 查看全文 ]
敬酒礼仪
在很多宴席场合中,我们都需要敬酒,敬酒也是有专门的礼仪的,如果没掌握很容易给别人留下坏印象,以下是留学群为大家搜集整理的敬酒礼仪,欢迎阅读!
敬酒礼仪——一般场合上的敬酒
1、讲究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,...[ 查看全文 ]
中国饮食礼仪
中华上下五千年,源远流长,博大精深,在吃的方面可谓是独树一帜,样式繁多,以下是留学群为大家搜集整理的中国饮食礼仪,欢迎阅读!
一、中国饮食三大礼仪
1.传统饮食礼仪一(饭前)
让长辈先动碗筷用餐,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
2.传统饮食礼仪二(饭中)
(1)吃饭时要端起碗
(2)夹菜时,应从盘子靠近盘边夹起
(3)要闭嘴嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化边是餐具礼仪是的礼仪要...[ 查看全文 ]