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中秋节为什么送绿豆饼
中秋节有吃月饼的传统，但近期留学群小编了解到，中秋节吃绿豆饼也成了一种风尚。那么中秋节为什么吃绿豆饼呢?留学群小编细细道来，欢迎阅读。
绿豆饼越来越受欢迎，逐渐发展跟月饼“平分秋色”，还要从绿豆饼的功效说起：
一、绿豆饼的功效
由于绿豆味甘、性平，可清热解毒，消痞通气，常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃，尤其消暑解酒，其效更佳
绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。
绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。
[page]因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。
经常食用绿豆饼可以补充营养，增强体力，四季皆可。
二、绿豆饼的历史由来
清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去收复台湾。施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。
据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤;做肉包易歹，做甜包虽然歹，但外壳也和面头同。做“三...
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